 / _7 A' D( F9 A! z' i: ?& L3 r
5.39.217.777 d& f1 P3 g! ]1 a* \
材 料
* J( P) m3 v( \/ e a tvb now,tvbnow,bttvb6 i* D W3 `4 @% Z* d
豆 腐 乾 4 塊 、 馬 蘭 頭 4 両 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙
! H" ]0 d7 P. H4 ]+ s( g! ~9 d$ _) H5 R2 l0 }! c& S
公仔箱論壇6 j! B) J1 ]4 d# a& g" D
做 法
. n: u; s+ f, C* j# w- J* ]6 Q2 ]1. 煲 滾 一 煲 水 ， 下 鹽 ， 下 豆 腐 乾 烚 30 秒 ， 撈 起 切 幼 粒 。
: o* \7 R4 S. R5 z" h3 S% I6 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. R9 m3 w2 a* o+ p. V8 u
2. 馬 蘭 頭 洗 淨 ， 放 在 熱 水 中 ， 大 火 煲 水 至 再 次 沸 騰 時 ， 立 即 撈 起 馬 蘭 頭 浸 在 冰 水 片 刻 。 公仔箱論壇! p8 p6 _7 P4 A; U1 i# \" V0 R
3 d6 }* T! Q3 o6 q. g3 ]公仔箱論壇3. 撈 起 馬 蘭 頭 瀝 乾 水 ， 切 成 碎 粒 ， 和 豆 腐 乾 一 同 放 在 大 碗 中 拌 勻 ， 加 麻 油 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) m' @' G" M7 n, {, P$ H/ O
0 [9 }% P- \- d* d5 F4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 O4 {8 c1 z1 R/ @
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ v; D+ R( c* z& J) `% c( Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 y z) ?9 Y+ Z* p) u: ]2 Y
馬 蘭 頭 不 要 灼 得 太 熟 ， 否 則 會 韌 ， 切 碎 一 點 口 感 更 佳 。8 e3 C6 O. d3 K, N# Q8 B
|
發表於 2009-4-15 02:18 PM
| 