3 ?8 u7 y7 h0 g4 m2 b$ o& S; H% K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) q1 f) V0 \/ ~# i+ u. Y
材 料
2 n3 H, X/ z- U) X0 Z5.39.217.77鹹 肉 10 両 、 上 海 百 頁 1 包 、 春 笋 1 斤 、 上 海 火 腿 腳 1/2 斤
# x; j/ p5 |& h; E5 d5 D! b! w e公仔箱論壇公仔箱論壇* S1 Z r) Z% ^3 l; N
I8 y+ n0 @& s1 J' q6 y做 法# q. L- d* S) R# s
 公仔箱論壇% o& k% O- `9 i0 _! H7 i
4 J+ ~; j! \4 l5 b' j" P" _tvb now,tvbnow,bttvb1. 春 笋 去 殼 ， 剝 至 不 見 深 啡 色 部 份 後 切 角 ； 鹹 肉 切 骨 排 狀 ， 與 火 腿 腳 一 同 汆 水 。 ' u- e7 V1 b6 D% \$ @% u; I; o
9 A! E+ d! c3 v/ l- _
2. 準 備 一 鍋 清 水 ， 放 入 春 笋 、 火 腿 腳 、 鹹 肉 及 百 頁 ， 以 大 火 煲 15 分 鐘 ， 轉 細 火 煲 30 分 鐘 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 v' W4 H( V$ ]. \% s% f3 t6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* P( o9 x$ q5 w6 R! n2 `
5.39.217.77+ W* Z* l& m* L
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 l M1 [' O. a+ U8 o" X
. m& ^) W# l. r, L, ~! e, Htvb now,tvbnow,bttvb（ 左 ） 冬 笋 肥 大 短 小 ， 秋 冬 最 當 造 ； （ 右 ） 春 笋 幼 長 尖 細 ， 由 農 曆 年 後 至 清 明 前 後 就 最 多 最 靚 。
9 u& A" U, _% B# q; X |
發表於 2009-4-15 02:17 PM
| 