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材 料
" B2 f& i" r( B+ u# l5.39.217.77豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵
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7 K# }7 I* v* Z0 n" c醬 汁 料
3 N, q& h3 f4 m2 |9 wtvb now,tvbnow,bttvb麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許. A/ `: Y) j& m
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9 p0 W% ~3 T8 q+ Q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
5 X; [- [, W9 B% j5.39.217.771. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
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: ^# |5 o/ c% s9 T0 [4 q公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
8 J$ ]- y; h! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {$ ~1 ?! R' Y3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。9 l- D6 t" p% t, M
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豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。: w3 x) _7 @) R
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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