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材 料
. t8 D# V1 j- I: |/ d. e公仔箱論壇豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 ; K# g# X) v2 N" }
) n# q# h- G5 y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 R3 R, [, k, L' k' E* L
醬 汁 料
$ l! q3 ^$ x" k+ h: r3 H/ I公仔箱論壇麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許6 |$ K5 Q! }# b8 C% m Z
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& a! O. w2 r7 [( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.774 A, y/ e0 m1 ]* l
1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* o6 E' q0 U2 L Y7 }; T" c3 B* Y
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
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$ {9 b$ x3 ?+ M1 e公仔箱論壇3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。5.39.217.77$ E1 u1 T3 V M" e( R! g' s* M
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貼 士
- m( k' x1 }5 m, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。1 t$ v; b, z5 |3 j( `* i7 f" T
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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