[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
0 `) a4 f+ U/ ^: g7 A8 vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300g
- U. z2 ~$ Y# F" E+ {! Y3 itvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒
. e" C2 i3 {, x- M6 H3 M公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條
# O/ `" n+ h" X0 y木耳（切碎）2大片
' i$ c( [7 p, p/ b+ `. E4 X1 J2 j公仔箱論壇馬鈴薯3粒
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 S. z% \% ]
齋蠔油1湯匙
5 H& @6 |- Y* w芝士1片
: z; j# y" e) t5 \7 N, }公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- X. z% H% y$ q
鹽少許5.39.217.77; a1 I' G  k+ v7 q( P9 d9 H4 y

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做法
4 O! h! R' b1 n. H$ I$ y0 @6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
' Q/ m; ~6 ~0 Q4 F! U3 e2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
) Q% j3 X  J" l9 J# i3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
" }" m8 T( [; A, D' X3 m4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。