[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料公仔箱論壇" e6 Y! c+ ]$ [' X5 ^5 M
豬肉（絞碎）300g公仔箱論壇2 a- |: l4 [! Y+ P8 E
大蔥（剁碎）2粒公仔箱論壇1 ^# ~4 D( W9 ~
蘿蔔（剁碎）半條
1 r* |% C# J3 |/ S  Ctvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: Y% p; |. ]' n7 G
馬鈴薯3粒
' I7 G) k) ^& Z" Q9 i# J* Atvb now,tvbnow,bttvb
0 K# E6 c/ |/ ?調味料
& x8 v8 B& _3 r9 Q! j5.39.217.77齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: z( l- D% x, B! `/ Q4 @
芝士1片
8 E: R; T/ n8 l1 v( B+ ?胡椒粉少許
% @9 h% G# g1 v4 n0 t  _tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
. i( h9 h4 G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f+ r: R9 T6 |/ F8 qtvb now,tvbnow,bttvb
$ T& ^+ i. N1 g- e4 r) ftvb now,tvbnow,bttvb做法
$ _4 x2 B1 S4 K, g公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
; V7 ?: v( Y8 p" ?8 p5.39.217.772.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。公仔箱論壇; I* S6 f1 ^+ {$ Z  ~
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。5 h  t1 h+ W& Z+ X) \- k
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。