[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

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材料
1 T1 H6 H; Y% F+ p2 V* x3 m5 U豬肉（絞碎）300g5.39.217.772 H6 m/ L5 ?: i, A
大蔥（剁碎）2粒5.39.217.77# P( W# x7 U/ X) C
蘿蔔（剁碎）半條3 v. K8 M" o$ b5 U* p' F: N
木耳（切碎）2大片5.39.217.77) B9 B, v' B, v( x& N
馬鈴薯3粒
5 g) S3 v+ v" d/ t2 z# r7 B) H/ F6 [! f' K! w- \6 C
調味料
9 D% |4 U6 Z" t齋蠔油1湯匙公仔箱論壇- @. T9 _# c8 ~3 i2 R
芝士1片公仔箱論壇, a# x" V% D' N+ D+ @4 r
胡椒粉少許
+ C8 W  z0 l, B) gtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
# c- a2 f( |/ o6 ?: ?1 p( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' _& [. l3 h
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做法1 E. x9 J! S% q" w: u2 \
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ @3 U6 b" w# F$ k' r
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
* \( x3 ?0 ], j% c$ P" Q; Q3 ~5.39.217.773.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
. b  y( O% l2 I" b公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。