[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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5.39.217.77, U5 L% F. g& G2 g7 X8 m
材料公仔箱論壇6 w1 ~; J& b. }6 R0 G( A" ]" R
豬肉（絞碎）300g
, O, ?/ L8 f; F, F7 z公仔箱論壇大蔥（剁碎）2粒: v. N& N- g1 u1 i- H& ^) z& H
蘿蔔（剁碎）半條5.39.217.774 {. w! w7 F8 V
木耳（切碎）2大片; P# ~1 `* Y1 j  w
馬鈴薯3粒9 S  N3 }* p% h7 c

+ \, ^! \7 {; i6 _調味料
) q/ B) F7 H- Y齋蠔油1湯匙
  K4 o* a" V9 \4 p公仔箱論壇芝士1片
: S' L3 [1 N: s# B: p5.39.217.77胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) S" ]6 G; }( X% x$ L2 n
鹽少許
- o0 d- K+ ?$ }- l6 {4 t1 l* a公仔箱論壇
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 h3 j$ p( s7 v7 ?
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
" E) l' j* ^* G6 [& e9 d; q公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
% V) o1 O. U# j3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。5.39.217.77, ^/ C  C8 F! k7 L3 s9 z8 |
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。