[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
. t' k, T  t) e% Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300g
5 \7 X; m! X4 N* r大蔥（剁碎）2粒
5 u, n& u. W2 o& ^公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條
; l2 G5 q$ q1 O0 p, h3 j2 D木耳（切碎）2大片/ `8 n% Q( {/ r' @0 t
馬鈴薯3粒
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調味料
: c+ i0 X- J+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙9 G& L. h7 G3 v0 x0 o
芝士1片; v% Q& t- _) o0 q! I# N+ z
胡椒粉少許
4 q% G" |- _8 r; z+ A/ o* a" S- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: B/ U" P5 s7 a+ k0 \- N  q: s
公仔箱論壇7 h% l. T; A$ z

& R/ i+ U/ o0 d5 a2 @- G  R5.39.217.77做法公仔箱論壇6 {( S' D0 j1 l# o6 D
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。  h& [6 z5 w3 u
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。公仔箱論壇: h6 w, E! \$ v; M" t+ }
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
9 B) @& Y# U( Y公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。