[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
9 A( Q4 m/ L$ V! y4 _! C) K公仔箱論壇山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）* B3 t5 q6 A3 Y) p8 ^# q
豆角 適量（切段）
0 z  ^: H1 a  ?; E公仔箱論壇番茄 適量（切段）
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( N$ s2 E; k2 C. e; i調味料
0 q+ a. i. r+ `) n* n  l; [辣椒糊 1湯匙半
' \, q$ j' q; X- O+ L% E0 ~' u  o& Z5.39.217.77咖喱粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 T. Y/ Q9 t  a9 L
蒜米 少許（切碎）
# M+ v. b( i' u! [2 a4 V% S9 o公仔箱論壇大蔥 半粒（剁碎）
' `0 W4 e2 W1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱葉 少許公仔箱論壇! Q  y) j& S1 @( p: n9 d( M
香茅 兩段
- R: P1 R( e% ]: r1 _5 C5.39.217.77醬油 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. j8 o# \" ?4 s
糖 半茶匙
/ w+ r" Z6 y# T2 x8 ^$ P5 F( O公仔箱論壇鹽 半茶匙
" \0 C5 W& b* r8 l' o5 u淡奶 1湯匙半
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1）山豬肉用油泡一下，備用。
4 \! f1 G: ?+ y" Z5.39.217.772）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
% j6 e2 ~# }# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。7 u2 e0 G! Q& A
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。