[中式食譜] 咖哩山豬肉

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( G" S, V; j" N3 h5 m7 Y. R公仔箱論壇材料" g0 c0 {- g4 F
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* A1 G' H/ W* B/ I+ Q
豆角 適量（切段）
& T, S9 H( _4 v1 f, u$ @- |( K1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 適量（切段）
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, s# H( N# l, }/ R  [# o3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 S( f: S& z, v2 O: k3 U1 I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半5.39.217.77& V7 P8 ]9 p, w* X2 Q; Z( M
咖喱粉 3湯匙
  a2 V/ o! F9 r: M. J$ n  b. w5.39.217.77蒜米 少許（切碎）5.39.217.770 D' W4 Y+ e( e+ C
大蔥 半粒（剁碎）' g5 w7 H  F! b" T1 w1 ^# O: |
咖喱葉 少許
0 T  T7 X; T- ]% z2 a! E! atvb now,tvbnow,bttvb香茅 兩段tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 u9 ?. w1 [# p6 G/ s- v
醬油 半湯匙
$ P& Z' U& s$ v4 K2 I- X  A糖 半茶匙
% r& R6 x% f5 o& e% D5 G; _  C: ~鹽 半茶匙
$ A) c+ z7 g: W. ltvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1湯匙半) k) L+ T' p# X$ P1 m9 J0 b. B" v

. U% N" A! H8 W, @4 |( M! X5.39.217.77
) |: @' j) L- S5 N+ d- A4 b公仔箱論壇做法公仔箱論壇' N1 O  T9 k+ }9 M4 G
1）山豬肉用油泡一下，備用。
" o; z1 w' t7 M+ T, {5 W7 |7 a$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
7 C) Q5 h, s+ m! ]' E公仔箱論壇3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
! L. S; b3 E2 C! ^3 b) R  L4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。