話拆 又 未 拆 ， 過 了 3 月 ， 牛 頭 角 下 邨 仍 然 安 好 ， 不 止 街 坊 緬 懷 ， 不 少 後 生 仔 也 去 朝 聖， 右 手 一 部 單 反 相 機 狂 攝 ， 左 手 一 包 雞 蛋 仔 。 下 邨 作 為 現 存 最 後 一 個 徙 置 屋 邨 ，1969 年 至 今 已 40 年 歷 史 ， 從 街 口 炸 雞 髀 用 的 大 油 鑊 、 紅 紅 炭 火 燒 出 來 的 雞 蛋 仔 、到 螢 光 橙 色 的 墨 魚 … … 都 記 載 了 不 同 的 故 事 。 童 年 時 在 下 邨 讀 書 的 胡 杏 兒 ， 就 最 懷念 每 朝 去 食 早 餐 的 興 記 茶 餐 廳 。
/ c% [7 E7 \( `公仔箱論壇3 ]: c4 [) n# S8 Q( g
街 市 牛 頭 最 驚 嚇
1 u ~! Y$ B% x0 H) Q- t& v3 J7 D F公仔箱論壇小學 時 期 ， 杏 兒 在 下 邨 的 柏 德 學 校 讀 書 ， 每 日 從 德 福 花 園 的 屋 企 行 返 學 。 「 我 喺 下 邨讀 書 ， 阿 嫲 又 住 10 座 ， 所 以 成 日 喺 下 邨 玩 。 每 逢 長 周 ， 禮 拜 六 朝 早 返 學 都 經 過 街市 ， 入 面 有 個 牛 肉 檔 ， 總 有 一 個 無 晒 皮 但 係 有 眼 嘅 牛 頭 擺 喺 度 ， 細 個 好 驚 ， 次 次 經過 都 扮 睇 唔 到 ！ 」 想 不 到 ， 杏 兒 對 下 邨 的 回 憶 ， 是 驚 嚇 居 多 。 「 聖 馬 太 小 學 隔 籬 有個 大 球 場 ， 每 年 鬼 節 都 有 盂 蘭 勝 會 ， 好 多 時 都 會 去 睇 神 功 戲 ， 嗰 啲 鬼 王 起 到 好 高 ，明 明 好 驚 又 要 拉 住 家 姐 去 睇 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb' b& J- G* K( ^: B J/ Q- j( r
" D- A8 ]4 q# x4 g! X
上 年 母 校 搬 遷 前 ， 杏 兒 特 登 回 去 探 老 師 和 舊同 學 。 「 返 到 去 環 境 同 以 前 差 不 多 ， 但 樣 樣 都 好 似 縮 咗 水 咁 ! 我 以 前 成 日 飲 水 的 飲水 機 都 縮 咗 水 ！ 最 記 得 有 個 同 學 仔 叫 林 祥 發 ， 球 場 隔 籬 有 間 裙 褂 舖 係 佢 屋 企 開 ， 上次 返 去 都 仲 喺 度 ， 我 有 特 登 去 搵 佢 。 」 林 祥 發 ， 你 還 記 得 胡 杏 兒 同 學 嗎 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" Z( W( s" z2 }7 X
1 R: [' |& V; Vtvb now,tvbnow,bttvb杏 兒 的 味 覺 回 憶 早
" x. d! R; e* f
# x% h8 y" N; J rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 去 年 杏 兒 特 意 去 興 記 食 她 以 前 經 常 吃 的 常 餐 。
" y* I+ a( `6 y. R6 R8 s, ktvb now,tvbnow,bttvb
, P" e" S, I+ Y# w6 @& u* e) Jtvb now,tvbnow,bttvb「我 返 下 晝 班 ， 成 日 都 到 興 記 食 早 餐 ， 最 多 係 食 火 腿 通 粉 煎 蛋 多 士 ， 加 一 杯 杏 霜 或 者horlicks （ 好 立 克 ） 。 有 時 又 去 粥 檔 食 粥 呀 蘿 蔔 糕 呀 腸 粉 呀 … … 」 上 年 杏 兒 故 地重 遊 ， 去 興 記 食 她 至 愛 的 茶 餐 ， 「 味 道 無 變 過 ， 環 境 都 好 相 似 ， 鐵 皮 屋 頂 、 卡 位 都很 懷 舊 。 唯 一 分 別 係 多 咗 冷 氣 。 」tvb now,tvbnow,bttvb# |; _6 }8 w$ k+ v4 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 w" C3 |: ?7 s
 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& ~7 v8 @1 j4 w) P N% r
■ 熱 辣 辣 油 炸 鬼 煎 堆 是 林 泰 興 粥 店 的 招 牌 。
# U' E) D" J+ S$ O- @6 G E. O# [6 h& D1 r# e7 u' [
 & K3 A- r3 l" x, i
■ 今 日 走 過 美 食 街 仍 見 粥 店 在 行 人 路 旁 炸 油 炸 鬼 。
; C4 B+ g J% P9 p公仔箱論壇公仔箱論壇! ~* d; y2 [# J7 X$ _2 o
午 2 h& @/ o6 o; j0 V+ y* ]. V+ ] _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: T/ Z. i" s1 Q- h4 h+ K
■ 杏 兒 童 年 時 最 愛 的 小 食 就 是 夾 滿 花 生 醬 、 椰 絲 砂 糖 的 夾 餅 。 炭 爐 夾 餅 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; g' A- c5 a4 _+ R- B8 v( U6 H
& q( E( T4 X: y「放 學 之 後 我 最 鍾 意 去 買 嘢 食 ， 魚 蛋 、 碗 仔 翅 、 炸 雞 髀 呀 … … 下 邨 太 多 嘢 食 啦 ！ 我 成日 都 食 pancake 嗰 種 … … 夾 餅 ！ 雞 蛋 仔 ？ 嗰 時 唔 係 好 興 ， 貴 嘢 嚟 㗎 ！ 有 時 又 去 士 多買 食 鬼 、 乖 乖 ， 以 前 好 興 㗎 ﹗ 」
' N$ b a# p/ x0 l
, {4 [ h/ Z! E# Z0 y; ztvb now,tvbnow,bttvb
' |: ~2 ^) `' n& f( i8 o公仔箱論壇■ 炭 爐 雞 蛋 仔 在 港 絕 無 僅 有 ， 下 邨 這 檔 應 是 唯 一 一 檔 。
- O; @! P8 o" o( m) w6 s9 [tvb now,tvbnow,bttvb
" z- w. J6 j( B3 A9 T. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 y( \9 n7 J* {: W9 ~
■ 炭 爐 雞 蛋 仔 入 口 有 炭 香 有 蛋 味 ， 同 現 時 流 行 又 薄 又 脆 的 雞 蛋 仔 很 不 同 。
q' T* |: \/ b1 _- a. @, |& f/ {* \5.39.217.77
( m$ O+ ~% A# v6 p7 T
; i. a1 _* F/ ~- X( ytvb now,tvbnow,bttvb■ 杏 兒 放 學 後 最 愛 食 雞 髀 、 魚 蛋 。tvb now,tvbnow,bttvb: _4 c! O3 S$ s" K2 v- F2 |; A
5.39.217.77' U$ |+ Y, x( X, d
, p' |5 w% h5 T4 f: j公仔箱論壇■ 每 日 返 學 必 經 的 士 多 ， 杏 兒 經 常 去 買 「 乖 乖 」 。
9 o9 N7 U. s$ L4 d& K) {tvb now,tvbnow,bttvb
% o# m; c+ ]5 ]! [+ atvb now,tvbnow,bttvb晚 「夜 晚 好 多 時 都 會 一 家 人 落 去 食 飯 ， 我 記 得 有 一 間 喺 球 場 附 近 … … 橙 色 門 口 … … 可 以上 2 樓 㗎 ， 成 家 人 會 去 食 潮 州 麪 ， 食 打 冷 ， 韭 菜 豬 紅 、 蠔 餅 ， 有 時 又 會 去 大 牌 檔 食海 鮮 食 東 風 螺 、 炒 蜆 。 」5.39.217.77, t$ j$ X$ `. y- ~0 |4 q! `* @& k, a3 c9 Z
& }& p. J* T+ V* `* p& l7 T
; A% W# ~! w) C6 N# e7 Atvb now,tvbnow,bttvb■ 輝 煌 潮 式 打 冷 鹵 水 鵝 片 ， 鹵 水 汁 惹 味 。
% l$ b* [# L4 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 F6 }$ e' J7 O" X& ^, H5 G
) ~7 G! x, R( y■ 露 天 大 牌 檔 買 少 見 少 ， 現 時 晚 晚 都 人 山 人 海 。, z( {' {. z4 A' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# u& K: ?" S* D1 o) o$ J, r5 B# s
杏 兒 牛 下 足 迹
1 h z' |5 ~: @5 G" `- @! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P7 b6 t0 w, B! otvb now,tvbnow,bttvb■ 回 到 課 室 ， 「 好 多 景 物 都 同 我 以 前 讀 書 一 樣 。 」5.39.217.77, u1 C) d8 Q1 b" K. L
8 t) j( `, k" r" C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 p2 X: s+ r$ x' }! I5 |
■ 探 訪 母 校 ， 「 估 唔 到 當 年 的 老 師 和 班 主 任 對 我 仲 有 印 象 ！ 」
6 d, o- A( C5 n( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ b; y1 Y) H: d
 公仔箱論壇8 d' b( ]& g9 A- B! g
■ 「 一 返 去 好 似 變 咗 巨 星 咁 ， 大 家 仲 一 齊 唱 校 歌 。 」
5 L! @4 j& x) ?9 j. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d3 }/ y' Q3 u* f; `tvb now,tvbnow,bttvb
' G' l7 k( v$ s7 }2 O8 q' T l$ Dtvb now,tvbnow,bttvb■ 杏 兒 返 下 晝 班 ， 放 學 後 常 與 家 人 在 下 邨 開 飯 。
3 a4 s9 K9 _2 q! l0 q" y. ? x公仔箱論壇公仔箱論壇' {" w6 g( B8 u' g& H9 ]9 ]
/ X4 P$ X( u: n8 k; W2 |5.39.217.77■ 幼 稚 園 時 的 杏 兒 ， 髮 型 居 然 同 家 一 模 一 樣 。5.39.217.77" _9 c L. g! K8 c3 ?. n
公仔箱論壇9 j5 w, R7 P0 s
新 城 DJ 下 邨 話 當 年 … …
, G5 V" N* j# }) f$ ]路 芙 最 愛 牛 雜 麪- s" m4 Z7 F* ]6 R+ `1 U* k) s+ G+ m
 tvb now,tvbnow,bttvb( H! u# X& P6 I
( r; ^. |9 D: L「我 中 學 阿 sir 喺 下 邨 開 文 具 舖 ， 雷 sir 鍾 意 叫 啲 靚 女 同 學 一 齊 去 玩 ， 無 奈 總 有 我 呢個 男 人 頭 跟 住 。 間 舖 好 細 ， 我 淨 係 幫 襯 過 佢 買 一 嚿 擦 紙 膠 。 畢 業 後 做 唱 片 公 司 宣 傳， 成 日 去 淘 大 碌 lane ， 總 會 過 來 食 碗 牛 雜 麪 。 」 何 興 記 的 牛 雜 在 下 邨 有 名 ， 牛 丸大 大 粒 好 彈 牙 。 下 邨 將 拆 ， 可 有 不 捨 得 ？ 「 牛 下 真 係 香 港 icon ， 好 應 該 留 番 一 棟做 個 記 錄 ， 改 建 成 其 他 建 築 。 」
/ f8 i+ l- C4 R1 ]. @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- j C- l9 b5 q. ]) P5 S& ^
 公仔箱論壇) F, N+ ]) \, d. {7 ]1 @
■ 何 興 記 的 牛 肚 牛 腸 肥 膏 已 被 去 掉 ， 入 口 無 苦 味 。' f5 d% k) u2 q+ s7 N0 y1 c4 o
: P( W0 d3 u( C6 N7 `+ P' o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 ^+ Y( B, n; k/ Y! j
■ 「 牛 丸 入 口 煙 韌 唔 同 機 打 牛 丸 ， 牛 肚 都 好 味 ， 但 薄 咗 啲 囉 。 」 牛 雜 牛 丸 米 $22公仔箱論壇& T1 I3 V4 k* m6 R
) m5 l, ?# Y8 X& B: {9 [
何 興 記
9 I( e8 \8 M# @5 i/ I/ |" Y& E# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& @2 |6 }& {8 {7 T4 w7 I$ t
Puppy love 甜 蜜 奶 茶8 o9 d- ~0 `6 Q8 c1 [ i3 A
紫桐 中 學 時 就 同 男 朋 友 仔 來 飲 奶 茶 ： 「 中 六 時 ， 我 同 男 友 喺 牛 頭 角 補 習 ， 次 次 都 去 鐵皮 屋 茶 檔 食 蛋 撻 飲 奶 茶 ， 價 錢 平 又 好 味 。 家 每 次 經 過 ， 都 會 諗 番 以 前 的 甜 蜜 回 憶。 」 下 邨 很 多 茶 記 都 在 門 外 搭 個 鐵 皮 屋 ， 擺 多 幾 張 枱 做 多 啲 生 意 ， 像 69 年 開 業 的鳳 凰 冰 室 ， 食 物 即 叫 即 做 ， 公 仔 麪 的 湯 都 自 家 熬 製 ， 價 錢 也 像 「 回 到 過 去 」 ， 一 個套 餐 $22 ， 已 有 炒 意 粉 煎 蛋 多 士 飲 品 。
# ^: c( B; h; u8 U5 b- }; a1 \- y2 L! [5 B4 I7 X3 Z) B
0 P+ a/ i& j1 ?4 S1 n公仔箱論壇■ 「 熱 奶 茶 甘 甘 哋 好 夠 茶 味 ， 入 口 好 滑 。 」 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- W$ p h" l Q6 h! Z
tvb now,tvbnow,bttvb {7 E+ I/ N! v `+ R: V" @
 公仔箱論壇9 N" d3 J1 Z2 o# v+ T
鳳 凰 冰 室 3 b }! ?# H! s: u/ ?5 K
0 U3 h- D& b& i公仔箱論壇定 情 豬 雜 米 線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, I { Z8 }' f; t) x9 h1 H
科林 由 細 到 大 在 下 邨 蒲 ， 「 媽 咪 一 家 住 10 座 ， 下 邨 最 有 特 色 係 豬 雜 麪 ， 我 每 識 一 個女 友 ， 都 帶 佢 嚟 食 。 」 帶 過 幾 個 來 ？ 「 都 有 … … 六 個 … … 」 女 友 藐 ， 科 林 不 理 ， 「唔 鍾 意 食 我 都 要 逼 佢 食 ！ 」 源 發 由 何 興 記 老 闆 女 兒 86 年 所 開 ， 科 林 推 介 必 食 豬 雜或 蝴 蝶 腩 米 線 。 好 在 源 發 早 在 對 面 牛 頭 角 道 開 了 分 店 ， 科 林 識 了 新 女 友 ， 都 可 繼 續食 豬 雜 。
" O( n' w6 d: X+ _3 A3 stvb now,tvbnow,bttvb! a$ `! P( K0 t6 t( O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* G: S" }, W5 p$ s, a
■ 「 豬 雜 米 線 湯 底 夠 清 ， 蝴 蝶 腩 出 面 好 少 有 得 食 。 」 $17
. J: }3 Y4 A7 ^6 `; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) ]) c6 ~- l. @8 ]- @
 tvb now,tvbnow,bttvb# F/ ] G3 r @" X4 u% X! Q
) a, d' l6 b& M$ G" ^源 發 潮 州 粉 麵 （ 2759 5010 ） + v$ i( F- F9 P7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- @/ o7 m& a) P. f2 X7 U
踢 拖 篤 燒 賣* z) k' {( K: n4 O: C$ R8 Z: v
% U2 Z ?2 p; `2 [2 E
/ p" A, a( k) p5 q/ E: H5.39.217.77Gigi自 小 與 婆 婆 住 在 13 座 ， 「 我 記 得 口 總 有 幾 檔 車 仔 檔 ， 賣 魚 蛋 、 燒 賣 、 格 仔 餅 同橙 色 墨 魚 ， 我 最 鍾 意 踢 住 拖 鞋 去 食 燒 賣 。 」 木 頭 車 仔 已 少 見 ， 像 「 二 家 姐 」 在 下 邨已 40 年 ， 由 大 牌 檔 到 後 來 推 車 仔 賣 點 心 ， 只 有 魚 肉 燒 賣 、 山 竹 牛 肉 和 粉 果 。 魚 肉燒 賣 味 道 驚 為 天 人 ， 又 綿 又 彈 牙 ， 配 二 家 姐 自 家 調 校 的 豉 油 更 正 。
# d$ O: x/ u$ m5 _$ u3 a5.39.217.77
* G; d+ \0 f/ V" O) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @ o; G7 A0 F6 k& C# O
■ 「 魚 肉 燒 賣 無 腥 味 又 煙 韌 ， 唔 會 皮 還 皮 餡 還 餡 。 」 $10
7 I+ a6 W1 Y3 M, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \! x' v. M @% ^7 s4 l: b1 e 8 {5 i; D9 T" S, _
- J( K! ]( E8 H5.39.217.77好 味 道 ; f; U$ J7 H0 r6 q) d
下 邨 美 食 街 內5.39.217.77. v' g6 z' B0 b0 M# t& L0 t' q ~
 |
發表於 2009-4-14 02:22 PM
| 
發表於 2009-4-14 10:13 PM
| 