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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:  Y6 C# `2 e* ^9 e
雞                     1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 F' s/ r1 @9 D; ^7 X, s! v5 b
鮮雞汁             2茶匙公仔箱論壇% h( Y; p/ R/ o2 s  C0 b/ ?) v
鮑魚汁             2湯匙
& F& a+ U- d: b  n) n蜆蚧                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s& h& H" _. g! b+ M
花雕酒             2湯匙0 U  p( c. i# Z2 Y
薑絲                 2湯匙公仔箱論壇& V: H) y5 f% m+ G! I
蔥花                 1/2杯% N, A2 H3 T9 h& d
水                     2杯公仔箱論壇& G3 I) Q+ v1 h( K7 m2 {

! a2 F( g8 a  V# ^, B) _公仔箱論壇做法:
- j; b) m- j4 b& B% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
- b6 i. }( q! P# I! ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
! k! j2 u4 f* H) c4 H3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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