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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
6 T: U. N; p, s9 L雞                     1/2隻5 b. v4 a0 d1 U' n6 q: s) {
鮮雞汁             2茶匙
- F+ _; I$ w: U鮑魚汁             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. j5 @+ e2 ^( l+ f2 \' @+ e
蜆蚧                 2湯匙公仔箱論壇, ~. A" s! T* ~3 `+ _3 o/ J8 b5 H9 o
花雕酒             2湯匙公仔箱論壇$ Y- i2 K5 N2 Q$ l# ]
薑絲                 2湯匙
8 Y! J: X2 h3 s; E+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花                 1/2杯" B3 l+ t4 o9 D, _+ P! A" q! {
水                     2杯
  W, ?4 N  y, L2 Q7 ^% H( _9 b! ?, j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 m+ n! E' W  s+ k+ s# i9 r. D) ?+ u
做法:
8 q. G2 z' R4 r5 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
1 i) m2 I$ u# r9 E9 t, \( G2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇0 E6 G; V4 U  w$ h+ |. }3 [
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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