材料：+ Q4 T2 J7 o+ H+ n3 k* A1 x
雞 1/2隻
) d# g; Y' J0 Z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 H; B, `; O9 v
鮑魚汁 2湯匙; r) b4 i8 B0 e7 V: q2 u
蜆蚧 2湯匙' u- }: l% E, k' _
花雕酒 2湯匙
/ F( ^7 b2 B) M8 K" U Y: U薑絲 2湯匙
4 H }. w5 I" H( `% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1/2杯6 `2 l/ v# S2 O+ {
水 2杯
J% N3 {& w6 i( |6 B3 f* q. v3 itvb now,tvbnow,bttvb7 C" c" E4 @; y/ r/ ]
做法:
6 g" [0 V" `( _( V) v. E1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
+ D( ^& p+ R3 j& t% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
; t$ H( i5 k2 b& m0 V+ q& p3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
| 
