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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:
0 U; U0 ?% M- |( M. a$ gtvb now,tvbnow,bttvb龍利柳:200g& C2 N! ^$ _% {- W; r5 t
香檳:半杯
2 h' }% C: [* c) o6 I- W7 C5 N忌廉:半杯公仔箱論壇6 Y0 T: T7 O4 \) e# V
牛油:60g
! I$ M6 |1 g- Y加州提子:20g5.39.217.77# z0 o  e3 h$ r1 Y
提子乾:10g
0 u) r: R, \1 J, o$ _. O( g6 N: t: H雞湯:1杯
3 Y. g% v; X% G! M! d乾蔥:30g
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% c( Q# g0 P0 o! r0 |  p5.39.217.77做法:5.39.217.77( W# z1 D% X% f1 Q$ F+ u2 d
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
9 J; S2 a1 ?  V  q5 M) [  {8 k! H2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定
+ K- w0 j/ q' A& Q) g5.39.217.773.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
2 l4 M) q0 |; m4 O/ X% Q9 |" K公仔箱論壇4.取出龍利柳,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: M" h* `2 [  i
5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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