& ^2 L& B2 G OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
7 Z# R8 h/ l: ]# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
& l. @# `; {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
8 J; `1 W- B- P. d1 w6 E紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# p& o1 n) M9 o y9 r8 I8 c
橄 欖 油 ︰ 40 克 3 D: K7 k1 D0 M$ ?
意 粉 ︰ 160 克
$ }0 P2 `4 X4 ?. U; G7 k8 z5.39.217.77雞 湯 ︰ 120 克
% [& I6 _2 M- H$ H8 `, W K( a羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克tvb now,tvbnow,bttvb. [: j# q; x( d8 f# B
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Steps
2 c' j' |% [( Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 公仔箱論壇& ^; z9 f W- j9 }+ S( _) N4 d' g
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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Tips
% z3 c# L: o" f/ r1 L8 L8 @4 L1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
- o6 F7 I9 I& W$ D2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。' Q% c( z( ?0 R0 t
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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