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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
$ K9 A( I9 w8 G: ?. B蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 y% g0 y$ x3 ~# l
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 公仔箱論壇& J( q8 W1 i0 [
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
3 i( W+ P$ I6 s6 R( ]tvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 ︰ 40 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 o" c: K+ ^/ c
意 粉 ︰ 160 克
0 g3 e, F7 J8 J6 O( a$ ?! A' R7 @9 Y5.39.217.77雞 湯 ︰ 120 克
2 Y9 M; Z/ Y2 x" J2 u, P, ptvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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8 ^5 h" b+ Y0 F0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 : }& e& M1 ^) S( B0 Z2 g4 N. n
. e; g* Z2 c. O- U: Y+ P5.39.217.772. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 6 g' F% D5 x3 a" k* A' T
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。5.39.217.77+ k) N& x1 a$ e
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 ; Q" I" l( }# K1 t
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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