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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
9 F4 q5 Y$ u' T6 v( ~/ L9 g公仔箱論壇蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
& K+ J; B1 [. N0 q9 x5 z% ]公仔箱論壇意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 6 K: J4 B$ n: Z
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
h5 e, ]" g1 J6 t' W: N5.39.217.77橄 欖 油 ︰ 40 克 5.39.217.774 V# T M9 p* t! t$ ~
意 粉 ︰ 160 克
9 ^2 k" Y( m' B$ s7 ]2 t/ u; ltvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 ︰ 120 克
5 r: S+ f' i2 v ytvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克5.39.217.778 R" B4 l! y. m. e/ F7 a
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* R' o D) ~! Stvb now,tvbnow,bttvbSteps
! q l* q( E2 L7 V, l4 X: K* {1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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6 ^3 d7 S9 ]4 L: r5 n8 `5.39.217.772. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb" P6 M) ?* k9 W. M( e5 x3 E$ ^, H: S+ p
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。* `' _# d$ |. g# ~$ j# j- j
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& u! G9 Z1 j+ P8 S' Z8 O) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
) U) x: j, F; I [. F6 O1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
* n, B" f- I2 y* |* N. O2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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