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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
& _8 c. b* u s5.39.217.77蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
$ } Z6 _( Q! H$ y* j意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
( P0 p- J! f7 M' D, Ttvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
" `* m; U& a, U8 H* i% btvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 ︰ 40 克
: E' s. F$ d; ?. D8 O# M* L! A意 粉 ︰ 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( m+ ]* \& u$ Q# _, Z
雞 湯 ︰ 120 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 @9 m7 ^# Q$ e
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @1 ~! f K, L: {8 [
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 5.39.217.77+ B' Q7 u3 n4 d" J
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 W: i2 V' H/ y( }, o* n& F) k: b& ]
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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; n& F/ S8 n5 x) N4 O5.39.217.77TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* x q1 A; s! q+ F
1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
* {/ L. s( ]' Z$ L2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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