[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  5.39.217.77  D5 `' w( g8 |  o) P) K( J
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇* K8 x+ F( c. a0 M. h
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 4 {* q, S( O, l" R! ]( W
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 a: r; _7 S1 a4 ~, _
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# N; X3 f& n6 ?
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 5.39.217.778 ]! v; Y' V; j4 r, ^* s
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
0 h" l( I+ U2 m# Z& r8 }/ k* gtvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 5.39.217.77& _2 y2 }& G* g8 A; n3 C, C+ N9 X
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。