[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
6 C8 v/ I9 ~. d6 t% D! R; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  5 F* z7 h' [1 l" m& r
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
8 J# q- J  [; \  C$ J- q公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* H" L" [5 c9 C/ F! y8 P( W
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
" K/ ^3 f# ^1 D4 j) N4 f5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
7 ~! [% O. {$ F! O9 G: J  Q在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
0 J$ G' G  {0 R6 k" i8 rtvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
% t. G; y& J' N) Y2 l將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。