[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
' ^: B* A3 z1 o! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇& Y& R. ?* o: A% {% O
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
5 Y0 {, m$ a' f" E$ K! G/ @5 v( H) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
/ i5 L" u5 B. M4 e公仔箱論壇塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 5.39.217.77, R1 Z5 E: H& x5 [$ b2 H  V
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
5 X, t; M% Y0 S公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
% f% h- e# n- W( B+ D; {; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 ) a) N& f; g- D4 K4 l; d3 K& I
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。