[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
/ @0 K; d: q8 U) {: g' D% c公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  7 [" K) b: L0 x9 _
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
0 ]& I; x( J3 A  Q7 E將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; g% C( P/ X0 i6 g: r
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇- t& T6 A8 V- c
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 % B7 L1 }" D: N" J3 R/ B& t7 U  [
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
; A3 \3 @: B# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 $ h, z8 k0 Z' C
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。