[甜品] 美式雲石芝士餅

net432

餅底： 消化餅10塊、牛油55克  9 N* l1 F- c8 x  t
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇6 @- P& `4 ~, i) }9 T% T) U
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb! B9 u0 v) k5 p3 _. B
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇; ^! S6 K) |, X' G6 \& g
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
5 a% g1 k; a+ C0 a5 a. k3 z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
" K1 G$ f* q  `) q7 otvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 5.39.217.77; g$ Q$ d- o( \* _$ s8 t) c
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 tvb now,tvbnow,bttvb; B/ T, D' J* ]/ P$ C
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。