[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 g# D$ Q! \, T9 p+ r$ j
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
. i2 t# ^% N  v. j/ ~. h$ h5.39.217.77做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
& V- N1 S5 N& Q% ?& `' F6 l& Vtvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
0 Z  g: F: ~$ ~, P6 I0 i3 u8 X6 y* K公仔箱論壇塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 : f' X0 U* ?/ {" o& ~% {
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
2 I8 b/ U: O4 r2 I8 l; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb- @6 v" x; f; E; Z' O5 i9 b/ }) l
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
+ Y! d4 K% @4 y將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。