[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
$ Q' x# y7 o/ p2 A9 b- ?& f) Q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  5.39.217.77# C# h: m: X+ j/ ?2 C
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 v# d- A- r  U" W
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb) r& u/ I: v6 Y5 Q1 ^
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ [- }$ Z4 p/ W
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
' g$ a9 {; X5 m. [6 Mtvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
7 k0 ^9 |2 c6 A6 @6 W: A將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
1 S) y9 z: y# J4 C9 B8 S5 W將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。