主料:银杏 公仔箱論壇. G! m( z% {( z5 ^6 v2 {+ D
1 v8 n8 Z$ g/ v5 s/ A3 vtvb now,tvbnow,bttvb 辅料:百合、鲜芦笋、胡萝卜 . P' U/ [# l% O# K. I, x8 r: Y, r
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调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉 ) @5 G. @& A8 Z" v- f% V
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烹制方法: & o( x" P, \# [" r- J
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1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用;
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2、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。
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特点:颜色鲜艳,营养丰富。 : E# ]$ r2 k7 f3 N; U( @3 d
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