主料:银杏
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$ }8 p- P% E. p4 x2 @& @+ i0 w公仔箱論壇 辅料:百合、鲜芦笋、胡萝卜 2 ~; I) X2 X4 o G* s9 V, G( w7 o. o
公仔箱論壇: F0 F0 h3 Q( _! O1 M! M
调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉
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; f% Z9 x$ W+ u+ y6 h5 x5 _% h5.39.217.77 烹制方法: $ N7 B& w% x. E/ d$ ], Q
1 Q+ C& [* @$ @# T2 X y8 g/ u) W8 _5.39.217.77 1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用;
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2、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。
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特点:颜色鲜艳,营养丰富。
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