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: m+ [5 L6 O F$ @公仔箱論壇材 料
! c G3 w* g4 \. q3 H8 R$ x5.39.217.77西芹 / 大 蒜 各 30 克 （ 切 粒 ） 、 洋 葱 50 克 （ 切 片 ） 、 椰 菜 150 克 （ 切 片 ） 、 月 桂 葉 3片 、 煙 肉 30 克 （ 切 條 ） 、 新 薯 1 個 （ 連 皮 開 6 件 ） 、 車 厘 茄 4 粒 、 法 蘭 克 福 腸 1條 （ 切 片 ） 、 小 麥 粉 20 克 、 烚 蛋 1 隻 、 水 500 毫 升
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做 法% u' Y: E7 P: l& t a) a) f9 b7 L
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& f0 ~8 E9 h1 g- p( [1 P公仔箱論壇1. 起 鑊 將 煙 肉 、 大 蒜 、 椰 菜 、 西 芹 、 洋 葱 及 月 桂 葉 炒 至 軟 身 ， 散 發 香 味 。 , a$ x! r% Y" i" X
" g' U- q3 [4 x5.39.217.772. 加 入 薯 仔 、 車 厘 茄 及 小 麥 粉 炒 片 刻 ， 加 入 腸 仔 、 水 ， 大 火 煲 半 小 時 便 可 上 碟 。
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9 ]. U# d" k: |" T2 {8 `4 G3. 放 上 開 邊 的 烚 蛋 便 完 成 。( a( H3 V/ l4 } \) ^
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小 麥 粉 即 Rye Flour ， 於 高 級 超 市 有 售 。
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發表於 2009-4-10 08:07 AM
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