 5.39.217.77: ]' H1 Y! Z! n0 ]. P
9 \+ f& l# |6 M; v: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb, R* v% f" w# t: `5 o
鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
, l" T- r& i4 _. k) B) D, t8 F. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T! z" |2 W3 j4 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% F" a2 m7 X2 V9 b+ u k; y# c
調 味 料" a/ P- X- U% d G
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙4 G3 X" {9 v9 c9 Z5 Q
( l' ]8 Q4 U: z: P; s; V' i
$ R* f. T, Q& o4 K0 _做 法
& C( `1 N1 J4 v7 @( O" p1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 3 J! }: z! W; d, }* f- Q
^- C+ }( q" h( A$ x$ f2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。
6 l7 o% j: C* g5 W; X公仔箱論壇
/ T4 L. ~* y z& P- \3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。
0 I' @5 k4 T+ L9 R; H0 Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ G; s# a( S# V8 z3 q3 M# \
4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
0 C, M4 [, t/ z* A) Ptvb now,tvbnow,bttvb
' @7 W8 H! Z7 r, m8 g5.39.217.775. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
) e' u- d- J1 Otvb now,tvbnow,bttvb( m6 ? m' ^2 g
tvb now,tvbnow,bttvb( N9 \; Q- K8 X7 h4 q5 S
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* K- w8 @ u; J
吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。公仔箱論壇3 R* S- l4 w, r: Q4 {4 O
|
發表於 2009-4-9 02:27 PM
| 
發表於 2009-4-10 08:39 PM
|