[西式食譜] 番 茄 魔 鬼 蛋

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3 V6 L) E* ]: r7 I; e  C; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 `2 h1 \# r) O( H7 Y
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蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒
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  w/ L* d) z# |& ?4 O1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 ， 放 入 雞 蛋 ， 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 ， 取 出 浸 冰 水 ， 然 後 去 殼 ， 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 ， 蛋 白 留 用 。
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2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 ， 加 鹽 再 拌 勻 ， 放 入 唧 袋 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. }; q( J; [2 a* V# b
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3. 番 茄 乾 切 碎 ； 黑 橄 欖 切 片 。 公仔箱論壇1 Q6 X/ |9 F& b2 g" M1 N+ _& `

: v! M/ C) C( E4 L7 a( A2 J6 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 蛋 白 上 唧 上 （ 2 ） ， 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 ， 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。7 ~% M, r7 U4 D$ ?) t3 h& i' z+ w
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5 Q5 b6 W9 `. t# S7 p貼 士
- W# l* a/ j. M) x% y; P3 S2 etvb now,tvbnow,bttvb烚 蛋 須 凍 水 落 ， 否 則 雞 蛋 易 爆 開 ， 外 形 就 不 美 觀 了 ！ 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 ， 可 保 護 雞 蛋 。- `2 O. C5 i2 J. D) V9 O: J, S