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/ e7 @! c) x0 h8 J( F( l( t, ]; [/ o1 c公仔箱論壇蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒公仔箱論壇4 |- M' N* S6 R3 o9 \& w" P
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' ~. T; T! N( x' H0 htvb now,tvbnow,bttvb做 法
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/ {. F- d" C. A7 L+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 , 放 入 雞 蛋 , 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 , 取 出 浸 冰 水 , 然 後 去 殼 , 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 , 蛋 白 留 用 。 5.39.217.77. Z" Z- s. y8 k
2 O5 z3 }$ R6 V) `9 j# |5.39.217.772. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 , 加 鹽 再 拌 勻 , 放 入 唧 袋 備 用 。 - d. O1 u/ q9 w* [! l) v- l B
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3. 番 茄 乾 切 碎 ; 黑 橄 欖 切 片 。
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4. 於 蛋 白 上 唧 上 ( 2 ) , 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 , 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。' a) t1 G4 A9 o& E4 ^+ Q5 ~
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烚 蛋 須 凍 水 落 , 否 則 雞 蛋 易 爆 開 , 外 形 就 不 美 觀 了 ! 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 , 可 保 護 雞 蛋 。# L2 w K) e% y g. \) v W
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