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9 _- F7 d1 L( j- k4 xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
" t0 i% w# z5 I! g, A; O1 j1 }7 V5.39.217.77墨西 哥 粟 米 片 Tortillas Nachos Chips 1 包 、 烤 雞 髀 2 隻 、 洋 葱 碎 1/2 個 、 墨 西 哥辣 椒 點 醬 1 罐 、 茄 汁 3 湯 匙 、 車 打 芝 士 250 克 、 紅 / 青 / 黃 甜 椒 各 1/2 隻 （ 切 粒 ）、 黑 椒 / 紅 椒 粉 Parika 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb7 e! [9 Z5 T, r5 B
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1. 雞 髀 去 骨 起 肉 ， 切 碎 後 放 大 碗 中 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! ~& C$ y) Q6 p$ d6 g! ~9 \
) n1 r# A7 s9 \: @/ E/ [% ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加 紅 椒 粉 、 青 黃 紅 甜 椒 粒 、 洋 葱 、 墨 西 哥 辣 椒 點 醬 、 茄 汁 及 黑 椒 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 y( C6 O2 B) z1 |
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3. 將 墨 西 哥 粟 米 片 放 在 焗 盤 中 ， 放 入 （ 2 ） ， 下 車 打 芝 士 ， 放 入 預 熱 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 10 至 15 分 鐘 ， 見 芝 士 溶 化 ， 表 面 有 些 焦 燶 即 可 。 - w2 I1 {& Q( C
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貼 士
4 y! X& B& [& M) B3 btvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 辣 椒 點 醬 是 用 洋 葱 、 紅 椒 及 青 椒 做 成 ， 聞 落 好 香 ， 味 道 酸 酸 甜 甜 又 帶 辣 ， 價 錢 約 四 、 五 十 元 ， 在 一 般 超 市 有 售 。
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發表於 2009-4-8 02:22 PM
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