材料及份量:
( v8 R# g5 Q2 {! G$ Y新鮮雞 半隻
& u# ]! O& r, n h* Z; q5.39.217.77. |+ x: J" @0 l5 o: w
調味料:
" [1 D$ A) f% `6 e- P6 [# etvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# z' y ]7 u# q% W
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 l0 m2 w) d2 M* ]3 S0 m
鎮江香醋 1湯匙
& o' \9 L+ F; o2 A1 T4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 N! m4 k0 M' ~
水 適量
% ?9 ^8 D& I! C( K' J+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 適量作裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb3 |* _. Y. P$ ?* M2 z1 W* ^7 ? q
5.39.217.77/ ]8 O" O2 K e) R$ ~- T4 c
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% l5 }, v) u% O+ v
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- D( r; q8 `7 |3 Z; G a
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製法:
0 |5 d& }& U0 ~5.39.217.771. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。5.39.217.77' `4 R4 m6 G" a3 B7 _$ F
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2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 5.39.217.77. c$ J6 C* q) Y, D, R4 d+ R, @
! d# a+ F0 s h O) X K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 b, ^- Q7 q$ t; }4 ~
3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- ^9 J7 z5 I0 \9 v$ H
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+ A9 \1 i6 D" g+ A5 J; H( f& @' g4. 最後灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' }( m' p8 Y1 F7 \
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發表於 2009-4-8 01:14 PM
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