[西式食譜] 美味法式洋蔥湯

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配　　料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 tvb now,tvbnow,bttvb& H# s: C& H+ j/ }

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# W+ N5 ~( h: N( D' l3 V, b6 ltvb now,tvbnow,bttvb(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。
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) I1 B, c9 A7 A6 s/ M8 |, g4 n: }' D7 Q(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。
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+ n! b6 P5 Y$ d( W4 b5 F( ytvb now,tvbnow,bttvb(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。

chris5hk

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