材料：
1 }$ w0 `/ e) g+ R' w6 V龍蝦 約2半
+ w# V2 n2 u% v. q2 |8 B4 W8 Y5.39.217.77伊麵 2個tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 r: W% e& ~
清雞湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. u7 U9 ?4 V5 I/ d0 |
芝士 5至6片
! @9 s2 P& ~3 G, F5 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/4件
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做法：
% a" i& J/ b: z% F公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
# b; i& [' \( y4 j9 k5 z, ~- X p. m2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
7 w' }# j1 X) |2 F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
7 J! C |. C( `% p, i! J0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
1 L/ u4 m0 b( n5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯5.39.217.77+ O. ^: {5 n2 U$ T' H! E
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
) ]& g, ]4 Y% Z5 }4 H+ S8 L4 a3 a7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水 V6 Y+ Z( E3 f" B, m9 n, V
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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