材料：5.39.217.77: ]0 i0 p- L' T: |& p x0 b
龍蝦 約2半
6 m5 F% I! }5 m% W& U. i" k伊麵 2個" d& r# _1 u/ O& X4 r' S
清雞湯 1罐
3 G+ |% x- F2 `5 w+ b& z$ f芝士 5至6片
& o) f2 a- F6 e7 G, D3 ^+ Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/4件3 w' C: r6 V0 e5 {6 V; W
tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ w; p( q/ H0 M; a1 \9 \
做法：
, p/ G" q7 H! }& H7 U公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可5.39.217.77) C* ?& e" i' n* h: I1 }
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 j2 O. |* Z" {
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用9 H5 T4 ~5 G/ s, g! a `. a! t
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
6 i: O, ?( c% u- k0 n& Htvb now,tvbnow,bttvb5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
6 c% s3 o q# f% c1 f9 A2 k5.39.217.776.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶5.39.217.77* n" L/ R( ]: X- \+ O8 P
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
4 q9 @2 n8 x! Y) p" l9 O! r8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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