急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# Z. [7 X& z1 R
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' C1 B2 F! x8 s9 ^; b$ ntvb now,tvbnow,bttvb芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 , n( o5 o7 Q9 K$ t) s; n
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( r2 G( {7 M% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 q; t$ b# w) \: T
2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。 : b4 E; b. ~) j' L4 s+ ^
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
0 j2 f0 ]* I0 i. C3 O3 A# f1 {+ s4 y( F4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。
) s: A* }3 D& ~6 u' b: E {tvb now,tvbnow,bttvb5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。 |