急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 + ?: U8 }( I& V' K4 L/ t
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. l: D1 t% d- G2 ?8 J' ?5 w5.39.217.77芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.77& e; B- B* R+ ^3 Q( ?1 @8 [
" P& [* _0 K; ^3 t& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s6 ~( ]5 W, u5 a/ O8 W) Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; G$ l" F9 t- g9 R2 M# E
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 7 _, H5 T7 T" ~+ S4 x( [3 i
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
+ ~ O% C Y% x+ n0 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 5.39.217.77* l( J; P0 G' Z
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 ( C1 |5 P8 \5 \$ W% w# Y4 C
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營養小貼士5.39.217.77, ?7 Q$ G6 o: m
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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