急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: j3 H3 {8 Y l6 l" B' ?
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5 F( j6 a! D! u# T6 D! p v5.39.217.771. 預熱焗爐至180度。 5.39.217.775 B1 F0 n8 p0 i x) \2 Y
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
2 b/ D3 p6 `" z- q* R J5.39.217.773. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M% E! a1 J0 u3 v8 E1 e
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
/ \; P9 j S" h6 Q; |9 J- K. [tvb now,tvbnow,bttvb5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
# `1 g5 I3 t! itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- I ^% `3 e: }! |. U6 [6 y! C
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營養小貼士
% E/ t9 |% ^; p: u7 m9 p烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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