急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 2 c) Z4 C3 |; X5 Q
( l9 l: j4 O) U+ a$ Z4 o1 U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k* d! x: a& ~( g, ^' ~芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 # `& ^( c6 O5 R" [
3 B8 E* _* h0 A6 |/ D$ \公仔箱論壇9 {2 V8 H1 u8 U @: `4 @; V
1. 預熱焗爐至180度。
$ n/ B% F+ Q6 M( ?, t* ~9 \9 [* a8 I5.39.217.772. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; T; e* g( p- H( u
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
. l+ j) h4 z; M) Y3 s/ g) i ~4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
5 S& J3 w7 Y2 L3 _( Q) Z5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
7 ~4 y: e& M v% h- mtvb now,tvbnow,bttvb
* O4 @) N2 z1 y, J9 l5 x0 t8 |公仔箱論壇
) [2 R) b) j" m/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士8 s: R; _& ~( |3 f$ x, ^; x
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
