急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 公仔箱論壇2 _. C, |) v- A! J, ~( O
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: n1 u* v1 ]9 e5 y- q1 _4 z2 F芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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K2 a" L/ e' D1 `+ }: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180度。 6 D) t/ O, i; Q4 P7 n
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
) b5 C0 w' _* z: u0 j! b公仔箱論壇3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 6 M' _* X6 y% ~8 M& S
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 # C( Q3 i! x3 L0 K( w- S
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 5.39.217.77- z+ `8 ]# b. S9 k
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營養小貼士
$ E) U9 z' x' Vtvb now,tvbnow,bttvb烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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