[中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞

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1 V% X6 }. m+ L+ Z9 Z材 料公仔箱論壇/ a2 G* l1 ], s3 f
烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 公仔箱論壇! x+ N  Y  x, [% t1 a9 E$ G
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( M. E% h& o4 D" J5.39.217.77做 法公仔箱論壇1 p1 Y0 A; f2 W% O6 A* x5 v

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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. [2 |3 e; ?1 A

, {, V( @) l$ [: i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 公仔箱論壇5 E2 ?  T( O4 S- z$ x( t9 k

2 v& b9 G* D, H3 k6 [4 g* Z3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬  和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& U5 k( T/ w9 O9 F

$ }- y& I! q1 X0 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
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: I& Y9 `& I, ~& W" b4 P" I  c, S  n公仔箱論壇椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 l9 L2 a6 a5 f8 P