[甜品] 金瓜餅

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材料
! `; t/ e& ~% r公仔箱論壇1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥5.39.217.77: G, K( C, o5 p8 C2 p9 ]/ N
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）4 B2 u$ E6 f3 g+ v
公仔箱論壇( |4 g$ ~3 A) [* i5 j3 d5 o) e/ P8 p
粉料
- G; B* c5 }7 g4 f; S2 }) b1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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7 @8 l4 n9 x5 f, K3 I' B7 a公仔箱論壇調味料
  ^9 r5 q- _  O% Z4 L! v8 b* U  q  j1.鹽、生抽、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  }3 e# m- e, z

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# M0 U5 r  B5 \) F( J, r' r公仔箱論壇做法 5.39.217.771 X) J6 H& ]& @' f) E3 s
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。公仔箱論壇7 D4 E9 T3 {7 ^6 t# J2 H
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。公仔箱論壇7 R! u% g1 E0 N; n- J8 V+ u
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。2 S1 y  ^! `# F+ \
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。