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7 A v& i1 Y2 n& v+ _7 x. ?' vtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb. e' {/ V9 Y+ K% @
豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
1 W7 M: y* j8 u; S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調 味 料
" X$ X8 C6 s4 b# Z! Q( v P5.39.217.77鹽 / 糖 各 1 茶 匙公仔箱論壇7 ?9 D* E7 [. z; _ k
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做 法公仔箱論壇5 Z$ M5 a: t2 f" p, j
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇( j+ e+ Z4 p, a" L+ G' f
/ ` H: w( p, M8 j* S6 K2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇5 G9 F% P" l5 n
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3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。公仔箱論壇/ v; \8 G1 X. G0 f. T3 ]
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& m, b. w3 D# W5 f' V貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- |4 d/ P( z! S3 o4 }1 r
中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。公仔箱論壇# z$ i( i+ @9 X; F5 P
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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