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2 y0 x1 E; l7 g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
/ P5 c0 t; I: y" I1 n# E4 G+ u豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
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7 [3 z2 \$ m- `: Z公仔箱論壇3 F& u u3 ]5 P" r5 f$ {: W
調 味 料公仔箱論壇+ w4 `5 q8 q+ A! [/ ?
鹽 / 糖 各 1 茶 匙
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* i+ U6 H0 {& w3 k( a' [# utvb now,tvbnow,bttvb做 法 v/ I" O6 J$ S. x1 Z
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。 + e0 D8 ^3 j G7 B5 |
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2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。 ( C# i: h1 {- W+ M
' R8 n1 i5 \7 J% @* M1 u* ?5.39.217.773. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。
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' U# j" z( d6 Y9 u貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" `1 e. `7 A5 f& L
中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。5.39.217.774 o Y( [0 U9 ~/ S8 \, O
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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