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& g& ^, h0 h! n; N1 k/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
8 i% A* K' Q6 [( ?0 T4 [& `豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 公仔箱論壇* b0 ^+ Z$ w6 R0 b& H4 r3 o* v! }
4 o# M y+ {6 n* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u- h3 E, Q1 h$ e( j調 味 料5.39.217.77# l- d3 z" I; g* v
鹽 / 糖 各 1 茶 匙
3 m) Z% O, }, N! r, b5.39.217.772 g; o0 [& U* I& y* I4 U
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做 法
! L' ~* t7 O/ x公仔箱論壇1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。 5.39.217.77. ?3 H, R# E7 T# [/ f; T
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2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 ~, C# Z Z0 j3 g! Q" {- J
2 e% S p! n5 ^3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。
0 c: B6 l5 h/ z1 o' |5 P公仔箱論壇! M% C3 t6 G. S$ E* e6 Q6 T- ?1 b8 S
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中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。公仔箱論壇- E1 i5 u+ U q' x `( }
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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