泡麵健康吃法
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2 s( S3 q% g/ C9 g: B: t, f, C" ~( J' M公仔箱論壇 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。公仔箱論壇, J; Y7 r* n( J9 S7 T1 q
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
8 x- n3 E7 y: @( ^5 w otvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。tvb now,tvbnow,bttvb1 l( t0 p2 T) t7 _8 |
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。5.39.217.77% X$ E: ]6 O. t
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
) W v$ n- W ]) I/ u. u4 H' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
8 T1 ? U3 G1 N) z2 m維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb% V9 k3 a/ L* j& P; E. U
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.91 x0 w& s; D {' H0 Y- D1 d
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
4 {+ Z! _# V" D& w* Q5 v公仔箱論壇碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4tvb now,tvbnow,bttvb) j1 ~8 L+ h0 G ]3 B
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
3 H* @1 w5 F+ {; [碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g公仔箱論壇: P% ?* L {, S$ q
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
+ ^2 m. `# F; c; J碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g5.39.217.777 Y! c0 z+ I# s& n9 p8 G
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mgtvb now,tvbnow,bttvb& q6 E7 m/ l/ T3 m- u
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
5 `! ~1 y6 p. G, Z) jtvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
( F: x3 E" R: R& ]% D1 etvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mgtvb now,tvbnow,bttvb$ R& F: U! Z0 x) V4 H% G5 X8 w6 j; g
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g5.39.217.77- l& b2 i7 D2 J# M9 h4 b3 D4 ~
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% q9 Y3 t/ c5 o: m4 C
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g5.39.217.77" @. N9 @. u$ L
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg$ x+ @% w# a) ]6 O3 @" c
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
# f$ B3 t6 m3 u: N% e維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgtvb now,tvbnow,bttvb; ^& }* |% g' k1 ]& R6 d- c1 v5 I# E, Q
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g( l: v, S) ~7 @' A' ]' i
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 O% c0 m& H/ u% G# V8 z1 P7 _
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
k- `5 @$ k7 P1 s1 u7 A! B0 F+ Q% mtvb now,tvbnow,bttvb統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
( F( E& E6 j9 E* H! b; x' y0 ltvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
; T9 a! H( H3 Q* a7 j7 ~6 ^) o2 s5.39.217.77統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
7 l+ _" ^7 K D$ K4 T \: o+ F- G碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g
# w0 [9 Z1 k3 k( t公仔箱論壇印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
- w. _ b/ x; H5 ?4 R0 }; s3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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$ H Z0 P* A, l 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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4 r- Z8 S6 u! c1 `0 w綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！公仔箱論壇 {9 ]) {& Z, v
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
: S8 ] K1 |2 \8 @公仔箱論壇碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
E, L, }/ S- d9 M* j& s. C* P) o農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
- Z+ E" a; `# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g$ @9 i1 U! F, q# ?
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg公仔箱論壇/ z" J9 [; z0 ]2 }8 i' `- V# b' s) t5 o$ t
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 [5 ]7 a1 b6 k% d5 t' U+ }- l
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg# _0 s5 H7 s) s. j6 J
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
5 S1 M2 J' n) W1 w, T5 B3 F) z" Vtvb now,tvbnow,bttvb來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
3 r, M3 o* B1 ~0 o* ^碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
Y/ U5 k% i' e- O, j0 n! @公仔箱論壇不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
4 p0 g! |+ V/ f/ q1 P! O. h. L碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g W. o* S8 G7 Y5 P
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
: r. e' N! e" H2 Q$ e" {9 J5.39.217.77不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：公仔箱論壇( q9 m: A1 U+ \: U" w8 F& Z' t4 R
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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* j# b1 {5 _- P. v4 Q( W$ l y; itvb now,tvbnow,bttvb第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。- H. v, Y8 T1 X; L. _( W. F. H$ l
" j0 E% T5 r" Q, E, e第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
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5 b( v. Y, I# C! v- Z/ ~第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。公仔箱論壇8 g% _' c/ b( o+ F' c. L* Y
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ h" W$ i" L* G; c+ }7 I
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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