泡麵健康吃法
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0 d. K- y% ]5 k! ^, h) g 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。% Y/ a: q& l% |! x! g5 |$ S/ t
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
5 n9 D2 U( ` \* ]5.39.217.77營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
( J, z; ]6 O: @6 M# S公仔箱論壇紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
8 f# f. ^# ]+ K& P& \2 |1 Wtvb now,tvbnow,bttvb滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
P; u) M* M) J' r5 l碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
2 }. w6 r* o; j! R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mgtvb now,tvbnow,bttvb6 J7 j' l$ J# i/ g4 p9 i4 i8 ~0 z
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9公仔箱論壇- z! T1 L0 S M- R9 R: u* c
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
/ \# u& V6 Z" R$ N3 _: A. m公仔箱論壇碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4
! o4 R1 w1 }8 W5 U農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mgtvb now,tvbnow,bttvb% R% q1 Z8 o' Y& {. E$ F3 p/ a
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
0 W/ ~* {; j+ d; `6 U雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg5.39.217.775 d# ~0 i: { \* L8 d3 Z% |
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g0 C* [1 ^& z! l2 @# \: C
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
8 P# ~$ V \; Z7 y4 e! b# U碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
/ N) z, a) ]! E& O* k- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！7 h5 r5 x, p! e" E; Z- L' ]
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
1 j8 q* H) ~& X6 F; C9 F; stvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g$ x' W8 l$ z; [- M" }
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
0 U+ y, w5 W2 D+ s) t公仔箱論壇碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
+ C1 R2 ?9 l. r& l n3 c+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
! V$ J% ~5 }' D: ?% b; `3 C公仔箱論壇碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
' J; L6 E8 O5 c1 j& W9 ]! \公仔箱論壇維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgtvb now,tvbnow,bttvb f0 c/ e3 s( j6 h% d: y
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g公仔箱論壇6 ^8 W! I5 ^6 l
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg5.39.217.77' E+ ], K) k2 K- h, b- f
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
0 _0 E( D0 W) U4 k5.39.217.77統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
6 F- R$ H6 d9 U) x5.39.217.77碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g( Y8 [' F8 d! f# ^! v% g
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
) l5 f, u+ p- o: v, k公仔箱論壇碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g5.39.217.77/ _" s& ?2 G9 g) f% Q
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg5.39.217.777 s0 n, M* t& a# }
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g$ q" q$ j8 @0 F
! I, P h* D7 K m 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
' p3 p9 j) T% J4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 d2 E9 [9 F* n3 {
綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！0 H* k: r: m5 w, u
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
0 f8 i: K% _- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
2 W' S/ `' B6 i2 l5.39.217.77農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
8 k! k O5 j# r5 U. S5.39.217.77碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g# t% G- M6 N9 g& _7 g5 F- C, o/ s
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' @- e" i- N4 {
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g5.39.217.772 E" G: d$ L' }; Y$ x0 H1 R
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg公仔箱論壇7 C J: p3 G6 z
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
) T0 k( C& P' l: V3 [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg" x+ O- H/ B1 ^
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
0 a7 T( m7 }4 p1 N& I5.39.217.77不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
/ w# ~2 p7 N6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
0 t: ] p) X+ _/ x- ]$ ytvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
7 s N/ l4 E3 ?$ W. ?tvb now,tvbnow,bttvb不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
5 x- D* |# s; Y公仔箱論壇第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。2 q1 S+ l; @& Z
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。tvb now,tvbnow,bttvb; G# u/ ^$ c4 N* j
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。8 O" G4 \; X$ H; H* |2 }6 s' a- c- P
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
1 P- ?: d* Z. H5 _. \7 D$ z; [) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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