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- _0 G9 i* e) G6 F! t3 C1 mtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 C' k, V3 |2 A2 N: M; i- d: U1 G
1. 雞腿──1隻( w( i0 Y" c) O
生抽──1/2匙
" `6 d0 c' p: X; [1 o Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油──適量
b D7 Q, f% L: X糖──少許6 B# a/ g5 s/ v5 E/ V$ u) X
茨粉──1匙
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0 K1 O, }% x$ o* q$ {1 b- d! j1 i公仔箱論壇2. 油──少許5.39.217.77, d) D# Y- n* X( K
蝦米──少許5 r" o/ Q( A7 m( J, \
臘腸──1/2條: P+ V0 f; o) B& _. j
冬菇──2粒
0 G3 v8 j% V6 v+ R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香米飯──200g
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5 u8 O' X' F) v, ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜜糖──少許
& t- G3 T4 t: m3 S) H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸魚碎──少許5.39.217.775 F8 h) ]3 j2 `- j+ O7 J8 a
蔥粒──少許
" {% p* w# m2 R7 z. L紅椒碎──少許公仔箱論壇% [) u6 u' H2 V9 i* B
西蘭花──3粒
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: p9 y$ Z% e$ n: g3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p$ c7 J" l; ^$ @3 Y調味料：5.39.217.77, ?6 f' S! C# W6 o5 o- f1 z2 {2 J+ b
味精──少許
; r# N u M- c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──少許公仔箱論壇4 ]3 r i3 o5 N0 }
胡椒粉──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 H( r' Q! T' P' ^2 w
蠔油──適量
3 @3 L8 Z" N( z' d; y" W5.39.217.77醬油──適量5.39.217.771 J: }: Q- B. h9 t' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 | S3 b# i- ?4 ]/ _9 L
; g7 N" _! {0 R" y作法：
: P d: u+ O% k: G* Z8 D4 l+ g1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
# a: l F" T7 j& a3 ~8 |7 s2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
: n3 {: m$ [! c3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。* G# c: {& h0 p, W, [$ f
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。 |
發表於 2009-4-5 11:02 AM
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