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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯


* r# S* i  T5 }5 Z3 v/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) b9 v6 Z4 N" o( _' s
材料:
/ G( {  J, ~8 O6 l# Z7 \* H1. 雞腿──1隻
# m! T' \! A8 u4 T# `3 H0 E! s& a# I生抽──1/2匙
; }7 u- P3 T- n- g# X& p, Y麻油──適量
4 i3 ?& O7 A' I/ N0 G% d糖──少許
( W5 L) F, w. G2 W1 U8 S% V& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙
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2. 油──少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D: E& ?# P. D  @2 B
蝦米──少許tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 y& j( [( b3 p
臘腸──1/2條
1 u* s/ Q  @8 b' r, q) @" d" s冬菇──2粒
1 a2 t. _5 Y2 E2 y- W3 X) s4 E公仔箱論壇香米飯──200g

1 O5 D. f4 _9 N0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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tvb now,tvbnow,bttvb* I$ i' E6 K  J5 i; f/ i
3. 蜜糖──少許
' G) D$ G, v1 n  N: a, K公仔箱論壇咸魚碎──少許
8 ?/ @$ n. H3 I2 u. V( `0 Q! k8 n5.39.217.77蔥粒──少許
' J6 ~& r& u8 h' j2 M0 \! |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎──少許
' G% S& i; U" A( P9 E西蘭花──3粒
公仔箱論壇/ z8 t' C: p; z6 ^

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調味料:
3 M0 [8 G* V' t4 ktvb now,tvbnow,bttvb味精──少許
2 b4 N# {0 [& j+ J' Q8 ]% q麻油──少許
& x1 a8 n+ G" q8 w$ S% H" F胡椒粉──少許公仔箱論壇. b1 g0 n" i6 @! }+ q" e
蠔油──適量
" ^" n, E+ b9 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油──適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ x1 [+ A9 s! d
作法:tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 d6 z8 s: k6 m
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
7 E& B4 f- I8 w- j- m) _9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。
0 X: V3 n) Y6 \' K* q- S* o5 P公仔箱論壇3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。
8 c2 _. R5 @: m4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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