[中式食譜] 銀杏山藥

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3 p. j1 K0 M7 }. Y9 i, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v& a4 F3 ~9 v* [  f6 O' Atvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77  t/ V5 b/ P& T$ F6 ^1 v9 J
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
* S  E% B0 G  v' l/ k銀杏(白果)  50克9 N- R2 c+ D9 |' c2 `/ n
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)" g# S, F) ^4 H7 ]# ^
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)公仔箱論壇/ z/ Q2 m! `8 F% c0 @
西芹          50克(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! D. ]7 V) X; ^4 X8 a$ |; S

% q$ J% N5 z7 u# E/ |公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. z3 R$ h/ C
油       適量公仔箱論壇* F+ h2 C: V% m2 V
醬油    適量
3 K0 u( }( e5 O1 W7 C鹽       適量
7 `% P) V6 F  {  q' |( Y, f; ?糖       適量
! u3 n5 b: F4 y) Z5.39.217.77胡椒粉 適量
7 Y- n* c4 q/ G! S5 [. V薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! ?0 U5 f: r. R% d. {/ T2 s4 l
水       適量5.39.217.77: g# L" x% I+ ^- m  s" i
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3 b1 S: l; w% \; B公仔箱論壇做法
: N0 S# G! K1 Q$ g# @1）將所有材料一起爆香。
2 z4 S! o8 v# c; G2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。公仔箱論壇1 V- E1 f* q) e9 V
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。公仔箱論壇2 H5 Q! w0 Q  g( x; X# r+ _; |
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0 @! S8 w0 z# j6 f- Q9 S6 q% L8 Q注意
7 \( o2 U/ v% P5 ~5.39.217.77不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。