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2 Y$ K9 {) _& Q C5.39.217.77材料
# [5 h, c# B% d; e山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb& X% Z6 P- }( d1 v! m9 \. f
銀杏(白果) 50克
0 ?, X g4 ]0 C; }& z6 W/ q4 o5.39.217.77雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
/ L1 ?8 P/ M9 W9 Q0 ]% V3 i5.39.217.77紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
6 Z( H, y# x6 Q/ {, h( W6 U$ m西芹 50克(切塊)
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調味料
/ j' ^. U2 a$ z# E% a; b5.39.217.77油 適量% H2 M: \; J/ _& o) w
醬油 適量# V6 O- z. ]1 {- S7 K) ~
鹽 適量公仔箱論壇: e/ ~6 w! R8 r: C
糖 適量5.39.217.77% J( k4 B2 U. {$ a6 b
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 B+ m" I) n* W. i& J/ m
薯粉 適量(勾芡用)5.39.217.771 o$ Y! {: l7 F8 X
水 適量
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, Z5 _# B, z8 J' Z( `3 b5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q3 p$ i0 K6 M- {公仔箱論壇做法
. F0 y6 }7 j6 c/ y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將所有材料一起爆香。5.39.217.771 G4 N1 ^ l6 m: ~' s5 f1 M
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。5.39.217.77) s- F1 v1 x+ Y
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。5.39.217.77 h7 P+ V' f- M
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不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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