[中式食譜] 銀杏山藥

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8 K' a0 ~& \2 H公仔箱論壇材料
! @8 O; K  G1 i8 G! S2 t- {$ M3 I5.39.217.77山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)5.39.217.77+ j8 W2 l' X# f" n: u; T6 _
銀杏(白果)  50克
0 |$ p+ u) a8 d3 {公仔箱論壇雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)$ f  u: i$ m/ i* f+ G
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  E4 ^9 T" m" N+ {7 x, B' g
西芹          50克(切塊)
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調味料5.39.217.779 k% D+ B6 [; M7 W  U
油       適量5.39.217.77: Z6 g/ P/ c/ B2 }1 c6 Y
醬油    適量
# X7 v  m4 V& g; `8 n' B+ v3 O7 |6 v" x鹽       適量
- H1 L! W+ M; ~( q' v糖       適量
8 T8 G9 s) M1 x% m$ y4 M胡椒粉 適量公仔箱論壇" Q. {: h7 \+ B( @# A4 |
薯粉    適量(勾芡用)
, K1 u6 q$ b7 O/ D0 _6 X5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水       適量
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& y8 j" D+ f7 a$ ]做法tvb now,tvbnow,bttvb- e/ q' }: u; z+ [" Q
1）將所有材料一起爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 K, j- I6 ]# B
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。公仔箱論壇0 I  s5 _! _$ I5 [4 z2 J; x
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ I" X8 T* G, P
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5 a* @! a& N1 D: P/ d公仔箱論壇注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q  x1 q1 m7 n6 g" \0 l, `% C
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。