; ^ Z& B+ U4 C( i& itvb now,tvbnow,bttvb
% q/ m: R4 [" C) Q/ j材料
( ]2 _9 I: ^) j' r/ ]山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)
" }. _2 C$ I8 ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏(白果) 50克
6 Y9 ]7 q! h5 ?雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
s, v* g6 k( M公仔箱論壇紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
) r# z7 Q0 L. D( O西芹 50克(切塊)5.39.217.77! v% u' X- [3 q
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調味料
; Q+ \: V: F# E8 [, m! x7 T0 ytvb now,tvbnow,bttvb油 適量
. L) T- T1 N' E2 r0 y* X# ?公仔箱論壇醬油 適量# @( Y8 T* j! w" @6 o& t& q0 h
鹽 適量5.39.217.77; v0 e! L6 W, V4 m
糖 適量
, z& G w# A9 w: i# _; ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量, Z K/ `8 s3 e* M3 f" K
薯粉 適量(勾芡用)tvb now,tvbnow,bttvb% g6 m9 G, ^6 M0 T8 b
水 適量- z( A& J# E1 p$ l, O! V5 L
tvb now,tvbnow,bttvb% ~( h3 ^6 L1 b0 Q' j% R2 T
f: G2 U+ Q; o% f- l做法5.39.217.77# b% Z- C [9 I6 _% y6 W7 v
1）將所有材料一起爆香。
; v4 |4 p/ ]2 e+ b2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 @' [5 ?( I" b9 W
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。& H: g# ]% z4 G) S& J3 q1 W
/ S1 Q1 w. K6 ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb
! Z: q% U& v3 H/ H: D: Jtvb now,tvbnow,bttvb注意
8 E" @% z! |! y' |tvb now,tvbnow,bttvb不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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