[中式食譜] 黃花火腿

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材料
% W/ ]3 c3 y, H5 L* K0 A/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
; j7 ]7 D; v7 ?+ j! W8 T素火腿  50克（切條）5.39.217.77( a# k( K7 L( @5 g, k) F
芹菜     1棵（切斷）
4 u' q" k4 o; y. u& S5.39.217.77
; @& }6 j+ w: x4 S6 I5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# O" v0 [# ^; z5 l; b( o1 X公仔箱論壇油       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 f' F- |: `% c6 h
鹽       適量5.39.217.772 T5 |* R7 S: w% f
醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ T% F1 W" C! I- Z2 {% _
味精    少許
) d2 v! Z$ x: i( e( n" Z胡椒粉 適量
) k- v5 v( f+ F0 P1 @薯粉    少許（加水，勾薄芡）tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 p9 n6 \) V; [1 X1 j
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8 M2 `1 K, N' D; l; |0 _做法
! |2 B" ~; U& P" S公仔箱論壇1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
5 J% c7 V# G* i* q8 u+ b8 Z6 M. @5.39.217.772）倒入少許水及其餘調味料。
+ B- D! V' T* N. V% g% c1 Y3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。5.39.217.77/ |* R3 R0 n( Y$ s) y6 _" H

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特別交待
4 P9 r2 x" i  Q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）打結後烹煮的金針比較有口感。
5 f) ^% A7 L7 j$ S, g6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。