[中式食譜] 黃花火腿

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5.39.217.77/ L8 U7 L; Y& |8 L/ F3 T
材料
; D* P/ i2 h) i3 A$ u) G% P& z5.39.217.77金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
: G. b) z$ Y9 j! \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50克（切條）
; z/ N5 j* i! O' A. z5 f: L芹菜     1棵（切斷）
5 a, r' f- {- [+ V0 I公仔箱論壇
! `# S# A( {8 U調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: [; O" u( S3 o; v
油       適量# ?; p  K, o5 V
鹽       適量
5 a* U8 Y' w& Q( O5 ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# O+ A4 @  t! y
味精    少許
' i6 y  v. s' o7 d8 w7 q胡椒粉 適量
' B: V! S! x) W) L% ]7 v5.39.217.77薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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$ f4 d8 M5 H" }5.39.217.775.39.217.77( V2 y: j+ A/ @" |
做法
. \2 v- E/ L1 m0 d2 x' s公仔箱論壇1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。5.39.217.773 N* v. r- X6 q6 j  U/ C
2）倒入少許水及其餘調味料。5.39.217.774 ?" s7 R: f! ?* J* r
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  R! c4 X' s! r! e0 w

8 h' N  K% j! p; I4 A9 I5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r6 P' w: ]0 N' o# n( v  a公仔箱論壇特別交待
5 l+ K* t3 {& U3 `公仔箱論壇1）打結後烹煮的金針比較有口感。, V$ T( h3 C8 @) g6 M
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。