[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
% L3 a% Z( F# C% `' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
6 ?( I7 A6 I- s6 W8 N+ T- K紅辣椒     2條（切碎）5.39.217.777 m. U8 G; o3 U; a0 S7 M& q$ _
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
* b  w/ Y  f0 i0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉        30克（切碎）
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* _% }3 y: f7 ]% Y7 Y- A0 h+ O' B& o調味料
/ R$ ?; K5 u5 j" p+ ~5.39.217.77水       100毫升或適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 R+ ?* I8 Z) _. V- x) e6 {( s
糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb! `: K& H6 @, H2 c( I2 d" o
味精    適量
' a/ k/ G& [" G; C$ B6 \* s胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 N( L$ a3 y( e. T
鹽       少許
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5.39.217.774 V  M& \  t1 X3 F% I# u
做法$ [0 G8 F1 x# ~
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。5.39.217.77% O# m9 x3 e! Q; Q
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。