蝦醬雞翼
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材料:5 T' j; R% R" M
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鷄翼 12両(1磅)
1 \$ F2 |& Z8 A% V8 |9 ~5 ]# E+ V5 `) E公仔箱論壇生粉 1湯匙
+ Y6 A( M6 b$ [, g% J公仔箱論壇紅蘿蔔絲 1湯匙" \6 G* O9 f0 Y
生菜絲 1/4個4 |% Z& I( f3 y) w" a* t
. M9 w2 ?* d7 K% h6 E' ]7 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.775 Z/ E2 E2 N1 {: p; ?+ a2 V9 K% R
蝦醬 2湯匙1 e y, f5 B- Y x9 S% H; E% C
薑汁酒 1茶匙
3 W. Y& }8 M) F8 A1 E& V5.39.217.77糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 O3 p0 c- Y- L
/ E( W; e/ S; G/ y1 {製法:
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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。
2 N: S0 w, O0 d% I$ J6 X9 R, e5.39.217.772. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。" z* q; O0 z: a# |- C7 m6 N/ O# N
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。 |
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