蝦醬雞翼
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材料:
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" X: ]% o5 Q0 \" O% A: K$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鷄翼 12両（1磅） F5 e* T; _0 y7 e3 m, H. W
生粉 1湯匙
; j, J, E% U/ `8 v2 |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 1湯匙5.39.217.77% t: x' ]' {6 v3 R
生菜絲 1/4個
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3 \5 ^0 P6 J: n+ i5 k公仔箱論壇調味料:/ L) k8 }" `# K/ x% d
蝦醬 2湯匙5.39.217.77; K. Y6 {) t9 C* q3 P# z
薑汁酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b: b; q1 |" L9 G4 D ]& q/ T E
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C" s4 `7 i1 D3 l! Q: e: y. d
1 \4 c0 `1 ]2 u @* U; I製法:( ]. _) `- b% A+ C
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1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。公仔箱論壇% n6 N/ r1 F" x1 p D$ A! P
2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
3 o9 ~7 \2 Z4 s. T( W) _4 \. Q, Atvb now,tvbnow,bttvb3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。 |
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發表於 2009-4-5 01:38 AM
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