速成麻辣鴨舌 tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 X$ u" J$ I: R+ ?8 d k
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. @( i' F1 [( y) g
& C8 j5 r j( S0 o6 ]1 g公仔箱論壇鴨舌 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' b5 i' @( L+ @
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調味料:
1 _7 [0 Q6 B& n) B% E5 F4 h. j; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣海鮮火窩湯底醬 1包tvb now,tvbnow,bttvb! g' Z, d2 y, t6 C) P1 u- F
花椒 1茶匙公仔箱論壇, v/ j( V; \# v
生抽 1湯匙
) r9 x3 v9 ~; c/ q3 Q# btvb now,tvbnow,bttvb老抽 1湯匙
) S1 n* [$ i B$ b2 X& E& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 大約1湯匙
) H( ^$ E2 F5 X' S& } k: V孜然 少量
- W) \# B; @" h% O5.39.217.77
2 e' u, u$ e) m% stvb now,tvbnow,bttvb製法:7 w, K* o. M* Z8 a+ q; s, Z. k8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ K$ ]% X6 ?+ I& z
1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
. T9 {4 a6 Z/ t* s- |2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
8 [8 \; ~. p1 A) U3 N$ A* l3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。0 j! {$ t# p8 f, j4 o/ f/ z
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。5.39.217.770 l! s& w+ p8 i% H! C
5. 炆二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; r) U7 m9 \& y: A. b o3 _% w
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！