泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 B3 l4 G( O4 M. {
, S) t, m9 z& q/ T7 _5.39.217.77還記得世界三大名湯,tvb now,tvbnow,bttvb8 a' p, k6 o8 ~, O; a. P
( ~4 Q, o7 v% O2 a" l3 u, L3 Q法國馬賽魚湯,
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4 _5 A; L/ u# T. xtvb now,tvbnow,bttvb中國上海的腌篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,% t. I* _* `$ U1 P# z) h# t
- h6 E0 s* L K+ P+ n1 N( o8 F# M5.39.217.77在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;5.39.217.77& w9 V6 B/ K# f z4 O
U$ b+ j3 I: k7 [* F1 s' `. k公仔箱論壇此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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2 {0 s) B$ }% I+ _5 x7 k) x! |5.39.217.77配料繁多,
6 m, d/ L, B3 `+ h8 V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a& n" ~+ l% W4 y# N; m/ V# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中很多可用可不用的,tvb now,tvbnow,bttvb g6 g& y& Y& M, W
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盡量都找來用上了,( y% [, [* {/ Y+ s. i
4 n* P9 z" Q6 i0 {" q+ M( E除了咖喱,tvb now,tvbnow,bttvb; W# d9 }4 [( l& Q$ D1 }
) ]/ O. ?9 q8 o1 H2 O5.39.217.77個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,公仔箱論壇8 b+ S( S9 _5 O" k. l6 q# c$ q
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,$ T; b$ q6 D3 G, O% B; i, T* F
* _! A# V# V# y; d$ j香菜,最後點綴用的,5 T) n% b3 F* c$ G
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香葉,檸檬葉,
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& a/ P3 A J+ }" ~% X還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,. H; c9 s8 c& F4 n
2 {: H% u9 R# n" X# m. P公仔箱論壇冬蔭功醬,
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. v0 R% `# m5 }% F/ R2 _/ A還有蝦膏~~~# r: w6 b8 }6 B; x3 r% V& @- @# k; F
* y( L" V' f. Q3 e: C5 o椰奶,魚露,還有橄欖油~~~# e3 r; ]) g! a
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姜,泰國紅辣椒~~~5.39.217.77# D* ^: Y) ? j
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蘑菇,切成片~~~
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- Q) m* L8 T3 E7 p$ S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* p- c2 f2 r9 ]
最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,
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! |5 Z; x% T. f) k5 H% }tvb now,tvbnow,bttvb頭裏面有蝦膏,
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$ T. x4 r# |# ~9 ~+ Btvb now,tvbnow,bttvb能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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3 o/ ]$ ]1 Y" d4 rtvb now,tvbnow,bttvb燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 d; z9 M5 f9 z* o4 ?4 Z. \
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炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~' A$ [4 e( }9 @( L& Z8 d; U
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加椰奶和鹽~~~
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ a3 Q9 q6 {/ @
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慢慢化開,紅油漂起來~~~tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ V; ^$ Y6 j8 Y# m$ ]; n
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1 p9 K. x# s3 {1 c: Ktvb now,tvbnow,bttvb加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~: ~, d) b& ~* }" J
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泰國冬蔭功湯
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" l4 O( t9 c) Y% m# }$ c Q7 U9 j0 J5.39.217.77出鍋撒香菜~~~5.39.217.77) w% d& f# }5 X- {' k. M/ d
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6 Z" r& q! e# t湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!公仔箱論壇7 y d! d$ E# l0 ? e* Q* U% n5 B) _
0 _: d4 |7 H/ B* d# P公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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5 u; Z# `! o2 h8 N) [此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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+ i- B8 k+ c8 J5.39.217.77其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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S% q l) z- F, C, ?3 W# B公仔箱論壇人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ y* [2 n9 ]5 T. X
/ _4 }$ k. W7 b( q$ v; N. ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 A7 r- y1 |* q- n" _造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!tvb now,tvbnow,bttvb5 m; y" I" Q- f. \' L7 N5 ~
3 e' Y& x: k6 i/ M0 c7 T" }5.39.217.77因此如何利用飲食來養生及抗老,
# q& {2 I5 e% i5.39.217.77
( V8 y' S @; ^& t( C對現代人而言,是該有的觀念及知識!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; J! [ l* S" G+ _& k3 t
, d9 j G8 ^" O1 R: |8 l/ E0 I此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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6 E" J4 k+ {, z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . \$ }, z6 y" D* A* C& p
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# l) Y6 f4 B) ]' H" u8 Ttvb now,tvbnow,bttvb重酸辣口味的冬蔭功湯,2 D% G- J' A* @) \6 _* \9 a! p. A
tvb now,tvbnow,bttvb& L1 z9 R( l7 ~. ^" n5 P
解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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