雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 T# C5 J' h+ b+ J8 Z7 [
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瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；6 M& Z% Z3 S$ v2 J& l
豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
8 Y) P& H6 R2 k/ e4 y% p公仔箱論壇 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，5.39.217.77. r1 N) p1 j" P' m& |" h
可以保持平均水平就更好了．5.39.217.778 z" s3 P7 J# O V; A W+ L( b
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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