雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
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0 x! D' a* P% O: X1 z& L5.39.217.77瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
0 }8 u8 c P& a+ r 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
e/ ]5 v0 {- W$ m8 N/ H2 c$ ^. [ 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
$ h0 J8 E! ~; q" C$ c 可以保持平均水平就更好了．5.39.217.77, I, b( u2 G/ a9 {
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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