菜名: 0 F: C y& Q0 E9 F
* ^5 M/ S+ W0 X8 ^$ R; @$ B公仔箱論壇鐵板火辣辣雞翼
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) ^) M _6 ~7 U* a1 K3 X0 l雞中翼 12 隻
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醃料/調味:
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蒜鹽 1.5 茶匙+ ?/ g. u* z4 { ?# n$ G8 m" T
糖 1 茶匙
8 Z- E5 O6 J& V2 Z: \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
6 B. \) _; ~/ B( }* ]% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 湯匙
) r- E' \" m, B8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 湯匙
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芡汁材料：
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辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入)公仔箱論壇, }% D S; u1 F0 @2 b
水 1 杯5 P! R7 p& `* G
生粉 2 湯匙
+ J u6 ^5 g9 }0 n$ E! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E! T' A6 t- T製法:
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1.雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時
3 D6 D% r' B+ b) J2.熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用
+ ~$ q7 f9 c' O) \8 T8 K! I% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.鐵板預熱
}# O1 _) ?% p4 a" j! A公仔箱論壇4.調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成5.39.217.775 D$ F0 d$ A3 c% p2 }
4 j8 t/ _- u! d4 S B/ K資料提供: 雞翼皇后食譜 |
發表於 2009-4-4 01:30 AM
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