椰汁水晶糕
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7 t: z& T* K/ x2 h% @3 v3 L/ U# X. p5.39.217.771 ?% {2 F; ~' m- K) {3 w
材料
/ e6 |) w: _" ^1 O8 \4 N. j, s洋菜..........37.5公克
: T8 A' h9 n9 L7 {) [公仔箱論壇水............6杯0 f1 X( e |; V1 m9 y9 y7 k
椰漿..........200c.c.
# |) H5 X: J1 O6 f- H三花淡奶......120c.c.
) ~! M, \0 v$ [9 N F+ I$ x! ]罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 E$ m6 G0 T% U1 t9 C: ~' t
花形餅乾模....1個
( a; T6 X4 d5 D, B8 f7 ^
' m' a1 w: D, w) F% |' h gtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.778 M i# k' }$ E2 M) E
糖............120公克
' f# X3 y% g( C. o鹽............1/3小匙. J4 m3 T+ s1 @+ M& O- s
5.39.217.77/ ^2 o9 g$ ~4 b8 [8 |2 \4 W) P
作法
! m! x. n' O! W/ m1 A+ e3 k* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
5 Q0 c6 ^ Z& g& j* g+ J公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
2 |$ E7 q, Q% }' t3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ L( |" n9 J
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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