椰汁水晶糕
0 j9 t7 `( E) _, n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # n! \: K% d/ Z4 V" Q% @
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材料公仔箱論壇/ I0 j" z4 @! v, T5 @ \$ M
洋菜..........37.5公克
6 |2 j9 Z2 K' I2 Y/ V. p2 F5 vtvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
/ R" X2 f5 W4 D5.39.217.77椰漿..........200c.c.
i0 @) l/ L. S# e5 `3 |9 Z- L" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.5.39.217.771 _1 n2 k3 F5 q' b6 z+ v
罐頭水蜜桃....1罐
' k4 s, Y- l7 A9 G/ N% s5.39.217.77花形餅乾模....1個: t" p, s- a1 p& a) S+ m) U
1 l( n6 {) ]& z) V. m
調味料5 X7 v: `$ x) v' v: z
糖............120公克
- M9 @! |8 N6 Y! K9 `7 P5.39.217.77鹽............1/3小匙
8 }/ p, y8 S; r% \3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, i0 {+ w; j0 T, S/ H. \
作法
) i0 s$ Z2 u2 r1 K6 G m: E* G4 I5.39.217.771.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
5 n4 x; r$ H) d& R. b, r. ztvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
8 G: @& r) x S) _3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
+ @' L+ z* z+ W) T; w# v* V4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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