椰汁水晶糕 tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 D( N9 W Q* a* ?
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公仔箱論壇. i& i# |5 G& e: b
材料0 s" }# h, @, i4 P( b
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb! O% J! {( X0 R
水............6杯
) j# g2 K; Z1 y" E( ^0 L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
7 G- K d- S, { M# g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.
! @6 k2 ?4 h1 D5 E- X, ?罐頭水蜜桃....1罐
[7 k' l! S8 e; Z; n' {/ B, s5.39.217.77花形餅乾模....1個
* G. \* t! h; f1 c8 ^$ S' dtvb now,tvbnow,bttvb& G; |5 y0 {5 \$ n6 w [+ `8 i- C
調味料
' F& C5 @7 `% @& w; }$ q0 Stvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克
7 _* |8 w* s' A& \8 ?( f鹽............1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ ?, w" Z* d7 @4 x' A1 i
! M6 }# A! S1 e. a2 a作法
: c3 `- B. g5 G d$ I7 \tvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。7 G x1 I" q5 O
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb& P0 q' U7 e ?% d1 V6 [: d
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇+ e( M; ]5 d/ x
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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