椰汁水晶糕 4 V: ?5 k1 ^& c- r8 l% U' V
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材料
0 c& ^# Y" r' M6 j) ]5.39.217.77洋菜..........37.5公克
) _9 O: B& y& T: H* Q, `& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯
5 i" o7 V9 ]$ X- `椰漿..........200c.c.5.39.217.77$ O# Q9 X, n/ C# \
三花淡奶......120c.c.
! r7 [1 ]" s9 E; q% dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐
' Z d1 |% \0 {4 v+ ^' S, D9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 N6 O$ G; Z* }; q7 x
. h9 ~# @+ X% q! C8 {6 `: [, t3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 A" E, b- i; ~4 V( h5 s+ K5.39.217.77糖............120公克
8 T1 A/ D$ O5 u, g9 d鹽............1/3小匙
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作法
; @6 S7 s# e7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb a; f4 t! l2 Z8 h6 n( a0 d4 I1 O
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。5.39.217.77/ }6 R% I3 {2 D$ \* q7 c' K
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
6 I% o, N3 O" g/ E; f& Etvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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