椰汁水晶糕
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5.39.217.77& W6 W) [" c/ S4 e
材料
3 ^3 ~' M8 j( v. w, G' }2 E, ` y) F8 m公仔箱論壇洋菜..........37.5公克
+ h, ^% `. R2 A, a' [% G公仔箱論壇水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 L1 Z# m/ ~: s. M9 u: @
椰漿..........200c.c.5.39.217.77 T5 S( z! F2 r" w" a0 V6 g
三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb. K9 G8 h ?6 X3 V
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 Q1 P3 Y9 c8 ` y
花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ q* v4 ^/ _8 K, J
7 e T) Z, R1 g& Y' g5.39.217.77調味料
5 H7 u5 T7 P K- H( S" |2 J糖............120公克
% b' \. R4 O$ @: [5 J7 q鹽............1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb! K3 N u$ s( i7 k' `3 c
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作法公仔箱論壇+ B; h' a% `5 M8 Z( m
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
; l- `5 U$ ~- J( dtvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ X, v' M- }
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" ^9 k, u7 J7 Y* l \3 P
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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