[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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9 @0 n1 D! _% a& v7 V- i公仔箱論壇 $ o' o) s8 J! k! w5 Z) u剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” # l6 K# z/ k. R  e; N# u" y! ^6 ~1 j0 S4 G & p& X" v6 Y6 `2 q7 G  V  Q  |# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:30-35個 既份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 V2 D% ^3 `. T2 [5 s* i  I$ d7 i ' T" A" b1 s1 j4 N+ Z 糯米粉 5 Y, b7 y5 e4 \; u. z2 i4 k 600克)* \/ l& [4 i, s& o* v$ E0 V; f; }$ m 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤公仔箱論壇' u8 k6 C4 A* B : P( K; r! M3 \4 ]" v5.39.217.77 / S% T6 J6 x# m4 G& j2 {1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F# B3 d! B% g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* a* Z/ ?, k+ I6 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 E9 c1 ^2 o' V8 P& l- A) b6 J

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做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 , D, ]: W- z- I! D公仔箱論壇
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 w- O5 D0 x; o4 `
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。5.39.217.77! b6 Q  j+ l* I  l
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 . |* v7 ]  O: a0 G, ftvb now,tvbnow,bttvb

貼士:
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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法： + t1 C# {; ~* e& ^0 l5 [tvb now,tvbnow,bttvb
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !