忽冷忽熱糯米池TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 A# [8 R+ l9 B8 L; H
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. O: M+ V+ [! a- g* U% l0 [5.39.217.77剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感!”tvb now,tvbnow,bttvb H0 _& ]0 R U* a
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材料:30-35個 既份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% q O% Z) J
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糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb# a8 ^" X9 D6 N0 M
| 600克)5.39.217.77' A7 l: e" p' Z2 C" a: u, Z& P$ t1 c' F
| | 糖 | 1/2杯 | | 大椰漿 | 1罐 | | 大花奶 | 1罐 | | 荳沙 | 半斤
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5 `! m& q/ |4 L1 P做法:5.39.217.77* {3 w7 s9 J1 c' S+ ~
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
$ X! l% [; ?% O! w% w4 ]公仔箱論壇 | | 2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
7 [5 i3 Z$ f6 t" m3 s |  | | 3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。 | | 4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。' j0 o* S9 [1 _* J4 G
|  | 5. 將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。
" r2 Q# r" ]6 I8 b |  | 貼士:
" d w: z: v$ C* ~/ ]1 i* H) _| 1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。 | 2. 紅荳沙可自製製法:
$ q) t3 y$ h0 {1 v' X l公仔箱論壇 | | (1) | 先將紅荳浸水隔夜。 | | | (2) | 再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。 |
| | (3) | 然後再用攪拌器攪碎紅荳。 | | | (4) | 用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。 | 
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3. 整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la ! |