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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# Y, w& o6 k2 c! T. W' A/ B
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!
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: r% L7 }! }1 w5 l4 H. J& @( `, l5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腸墨魚膠丸伊麵:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" l. s- ]( f' m% a6 {
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
" Y5 X, ?8 ^  I打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.公仔箱論壇' B) g* P% W% D. D  b: @
平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 H- I1 j7 C  a8 P  p" W
...高卡..保暖嘛.............
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及弟粥:1 s+ R% ]+ d' D$ f' \8 x4 m! j" R
配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!
( i  P( }6 C1 M) I4 M" }4 K下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!
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