日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
2 }* @# b9 V" r6 Z ~+ a- s7 h' ~既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！+ C% h! c! K8 g! n. i9 ?
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雞腸墨魚膠丸伊麵：tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ g* g E$ e0 l. S
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！tvb now,tvbnow,bttvb, x6 K" `% k: @9 w) g' T
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．5.39.217.77; F% h& B- h! _7 r" U( D. f
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！0 I8 l* @/ v" c+ Z
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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* Z+ H6 ?9 a) R0 \5.39.217.77及弟粥：* ?) e$ c5 c$ U3 w+ p' q: c
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
. G3 I2 n0 Y0 v6 |7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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