 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。tvb now,tvbnow,bttvb1 G% C2 q( w0 I( i% J
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。5.39.217.776 w7 f$ t0 N% {& I5 C
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
$ \: t- s2 J( o$ i8 T8 A5.39.217.77 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: f+ u* `( `7 _( Z. @) p
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。5.39.217.771 R- F7 v- D# W7 P# D1 Q) M
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb( }" v( O% L3 G- ]! I7 w
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
3 m1 A# x8 e* Y# x/ r維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。公仔箱論壇, V4 p6 J% u$ K3 D* o* {" p
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
% C" l) Y: n, W, v, ~6 n, W, x; G鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
; } s. l- w4 N2 K* f) Y/ Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
/ J' z* e3 } Y. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
_* P+ ~% ?" L0 ^5.39.217.77柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
- v9 N) j& {/ D2 i" L 圖／柑橘營養好處多。5.39.217.770 e! R0 z+ W/ {8 W& P# U
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
" R7 Q) p, W7 q5 L3 wtvb now,tvbnow,bttvb熱量：34kcal
_9 c4 I6 R. c3 [tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：1.5gtvb now,tvbnow,bttvb$ E/ ?6 o+ e7 v) X0 B
碳水化合物：10g
/ |- N2 C8 z8 L# |$ s W+ B& ]β-胡蘿蔔素：343ug
* }* [& U$ E4 l7 i7 d! s維生素A：571I.U.
4 }& ^. k o) e5 s4 Z' x7 F5.39.217.77葉酸：8.2ug公仔箱論壇5 |1 M2 ?: [! u, ~+ \8 Z
維生素C：25.5mg5.39.217.778 @2 m4 Q4 |, a& [
礦物質鉀：74mg
/ p) b5 D7 I8 h$ J: h礦物質鎂：8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 T1 C6 g b. T
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
c8 y0 u) N0 M/ ltvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養檔案大揭秘。tvb now,tvbnow,bttvb' M: z$ o( ]+ t% z! U
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：/ M3 i9 p0 P: B+ R! }( E
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
8 U& z1 b9 H" b7 `/ z公仔箱論壇柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。* M' h7 u% w4 f
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。8 p" \5 [; Q5 z) h
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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