 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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. ]) Y% M1 T, M4 A% L& I9 O0 C" q& F& Z& `5.39.217.77冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
5 ]4 i# ?# Y, x% g橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
2 O7 o' l" o c3 a, |% i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。$ ? g ]9 g' s
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
$ S; y' o: D3 V$ o& ~& u& Q' f stvb now,tvbnow,bttvb葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
5 E, r% q* _5 Z# Y膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ? i5 \$ [* b; b3 s: f1 |/ ^, g$ ~) m8 S
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
# r; J! Y- i& `- x! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
! S' J* B/ P( r5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.77% Z% i) e! C2 p1 e9 G
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。+ ?1 ?& V7 X6 E `3 V2 {
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
8 s1 E, N* c. k# @% I5.39.217.77柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
- Z- M2 O, E* f) Y 圖／柑橘營養好處多。5.39.217.779 y% M% U! [3 y9 m- M
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：: ?4 B3 Q! T( n& o! a
熱量：34kcal5.39.217.77% {0 _9 Z( q' E- g- H
膳食纖維：1.5g
E/ R T9 P7 v" e9 f3 g0 O+ m3 f碳水化合物：10g' S% Y# y, e4 v1 F9 U
β-胡蘿蔔素：343ugtvb now,tvbnow,bttvb9 d" N, |7 M, ^' E% w/ `
維生素A：571I.U.; r; i; \) L5 x! {
葉酸：8.2ug
3 R+ o& ?3 u% A9 l3 t- d6 `維生素C：25.5mg
. d' \# p% j b# W礦物質鉀：74mg
% A- T v6 u4 B1 S公仔箱論壇礦物質鎂：8mgtvb now,tvbnow,bttvb4 u# S( |! ?" S4 b
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。公仔箱論壇' d; J6 y1 J5 K E9 ?% S7 t
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以： \1 ^7 P9 C8 I9 y3 C- h {9 N+ V
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
9 t& R. R( A3 d6 S% \柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
1 A5 F- n" [1 ]7 b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( y6 h$ V$ ^ v
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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