 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。& _. p/ ?- V' W9 g5 J4 C" N$ N
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
: v" ]3 M0 {( J& L8 a1 t# R9 ytvb now,tvbnow,bttvb橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
! U' ]2 T1 s$ T: N2 C+ X1 c 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。3 S4 z X- M# N x3 G `
" Y) [$ O% I0 K7 J9 ]! A: J富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& l' W$ I& s, ?
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
7 p5 O% v3 s) h膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
! c0 `1 I4 ?% v5.39.217.77維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
7 t8 t! a0 u1 h4 I k9 x保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
6 N$ a( }. t8 a: Q3 t鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
( C# h% h3 m, D; K* X* A* K4 Z公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) w6 p1 [( }$ j; u0 T
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 k" F; ~* |
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
& g7 d) X/ }( u, a& V4 C' J- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／柑橘營養好處多。
/ a. C" n" l8 I% g5.39.217.77柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：tvb now,tvbnow,bttvb: u- v2 W$ a) V
熱量：34kcal公仔箱論壇4 e) Q2 [# q, ]0 A5 |/ m2 W$ v1 `
膳食纖維：1.5g2 ^$ P/ l9 M9 T: Q' b
碳水化合物：10g
+ A- g+ y" c/ w1 G1 c+ n5.39.217.77β-胡蘿蔔素：343ug
1 m; A6 j6 f! _/ c9 P1 a公仔箱論壇維生素A：571I.U." X1 b. f1 b% v; G
葉酸：8.2ug
, W' S8 w) V& k+ c' G維生素C：25.5mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; n" _) I3 l- E; y+ ^: t, y
礦物質鉀：74mg
8 f2 P6 n6 m8 M2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂：8mg$ t u% J. `, u9 l& c8 [6 C
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。8 Z: Z7 L( ^) ~7 ]8 s3 v/ @- n
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇, p0 N+ m7 x' _( ?+ N8 n# O& t
" V$ q" M# V( m# J( P公仔箱論壇椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
+ J, D$ m+ V0 ^$ D; ftvb now,tvbnow,bttvb椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
# X5 k7 `' \2 p6 a; j- z; y公仔箱論壇柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。, w2 l" J) M# H& L$ f& s: T; s
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
+ L; f' j/ W# H+ dtvb now,tvbnow,bttvb 圖
8 ~& D+ \9 g8 }' f另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。4 }8 i% ~ X: Q8 ]' ~+ M
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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