 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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- S! z1 b( D* X9 R4 r h公仔箱論壇冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
+ g, E: u* w" m8 S5.39.217.77橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。公仔箱論壇& X/ D! c: i6 x5 R6 N
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。: {( f' R* H6 }$ o
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
: C, I1 E: E1 v' f5 x公仔箱論壇葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
2 P( X. N- J5 n* J" Z+ g$ rtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.77: X# Y4 ^1 T- s3 {3 g8 }& U/ R( O
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
% Z, m: D$ z E- d保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。/ ], F& p3 a7 c
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
) B) E& d( G9 B- G" w6 |( P+ h5.39.217.77β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 p. H( y1 l" l8 j
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 C7 [9 O6 t$ i, ?/ C" J" I
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
$ r3 {" p9 @( B3 o, K公仔箱論壇 圖／柑橘營養好處多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; |7 @! v) ~4 N
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：; O1 }8 K% q( \! T" m |
熱量：34kcaltvb now,tvbnow,bttvb* ~9 W0 L2 `, t/ ]6 m; r: m( d
膳食纖維：1.5g
% H/ S5 C/ f3 H) a+ C碳水化合物：10g
& D" {2 Q' w+ Qβ-胡蘿蔔素：343ug
; I" K; A2 \. Q1 I, S* m5.39.217.77維生素A：571I.U.5.39.217.77: q9 X* ~5 ~" B3 H" @: O0 i+ s
葉酸：8.2ug
) P$ n0 L& [: q9 e9 l" [* E維生素C：25.5mg
f3 e" z1 D( [( c7 w2 `公仔箱論壇礦物質鉀：74mg公仔箱論壇, n) u, |' W4 l+ S
礦物質鎂：8mg
# z d$ \: n2 J- E5 e& Jtvb now,tvbnow,bttvb比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
! V& U9 v$ E+ ]1 ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ u2 U* u* U3 E
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
5 I, H [) _! q, J% W公仔箱論壇椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
$ |, z, J* Z0 V8 r: |' J4 i- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。6 S) L6 C8 t; V' m9 J/ k" Y
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！+ m q; b) I! _- n2 R% g( S
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3 a; k; \* l* D2 H' h8 z公仔箱論壇另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb, r2 n* y* S/ P3 H
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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