抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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) P$ {2 s4 S/ Y; Mtvb now,tvbnow,bttvb冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
+ X- E X, x" E1 \4 {. [2 m3 d, T橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb, r, Y: j( k5 J6 v/ u9 R b
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇/ C( ^% E. o- N
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。, T( S" Z- e) J+ [3 Y6 N1 T- R
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。5.39.217.77" V1 q3 m4 G' r' }
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。2 J/ N9 W( d J
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
) ]* O. j! p8 T% x+ j% q保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
; d2 t ^; u U' @! D( N鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.778 t I6 n6 A4 y; K. B& I
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
0 _0 w& N# h) p* w3 ~7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。9 ~6 e, b' r$ T+ o9 x5 S/ d f1 }
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!3 [, @( w8 B; [$ ?% A" H
圖/柑橘營養好處多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 N$ ~% ?9 m* Q
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:tvb now,tvbnow,bttvb* v F' ?2 Z5 [4 W
熱量:34kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 `9 A2 W* h- h: m
膳食纖維:1.5g公仔箱論壇6 T: N, Y8 ?4 {
碳水化合物:10g
1 x* j! r- }! m, y" U2 e7 |β-胡蘿蔔素:343ug
" E6 [2 \7 y N6 |( a2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A:571I.U.
( I$ Q+ h7 P, s4 E% U0 Z葉酸:8.2ugTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( p2 u0 S& f4 b1 |1 m/ [. F
維生素C:25.5mg* J4 U2 h" U# C. T
礦物質鉀:74mg
/ e$ y7 K% n/ U5 p7 n4 d礦物質鎂:8mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ l5 Z" R! I9 r$ l- @% u. R9 j
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
/ \* O% A& ?0 d# Atvb now,tvbnow,bttvb 圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
a) X# c3 d. |4 |$ k4 x; M公仔箱論壇椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb* d: c3 F2 ^ K9 i' f! c. z* F
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
" w' Y; _) {# ]8 n+ g Y$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!公仔箱論壇1 F/ B0 @6 B! F' Y6 V5 j
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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