抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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0 g) p* S0 R W& y0 a公仔箱論壇冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。5.39.217.77% g' k7 }# X$ V/ G7 U' m( F
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
+ p# c; G; H6 C4 P3 T6 d; ?0 x 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇5 m# j5 W# b4 c2 I( G
' E2 l. E0 F. g Ktvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
7 G& U1 s9 g4 H. T! q2 J. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
+ o. J- u" K6 C! e* [% N2 rtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r/ Z' {2 o) H6 Q7 l# _
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。5.39.217.77' i! p# p7 a/ x$ K+ Y M$ @% P
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
9 f1 E5 G2 [+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
9 ~: i8 P" O- x1 D6 _8 D公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇0 V+ E5 w8 B9 ]2 m
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
G$ V. W0 K2 A& d/ P" W) Itvb now,tvbnow,bttvb柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!6 i& y9 d& P2 u1 q5 l9 S
圖/柑橘營養好處多。1 x& _ ?, m! ]: [3 h$ P
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
2 a5 F, [3 Q3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量:34kcal
; _( i, u6 t# N" F2 {9 A! x公仔箱論壇膳食纖維:1.5g9 F1 n9 l w t) H- y" c0 V! `
碳水化合物:10g
% l0 {1 W/ b1 S, z+ V5 m/ D( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:343ug
& _& @; C" M g公仔箱論壇維生素A:571I.U.
% ^ [; |) R! k) ?4 E. j) gtvb now,tvbnow,bttvb葉酸:8.2ug
+ d; t/ K5 B" Y7 o7 w# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:25.5mg
2 ^: f" B, {& ]& f& @( _1 ?礦物質鉀:74mg公仔箱論壇, _' L; x* d1 C$ E9 @
礦物質鎂:8mgtvb now,tvbnow,bttvb4 L* x& j0 Y9 \0 }% o
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
4 c' |5 x6 Y) p+ q8 b) t" o% Vtvb now,tvbnow,bttvb 圖/柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇) H* h* P( ^# C; `/ o7 G6 P5 Z
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:# c: B) t- D% K( X* \" {4 L" a
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
; z# U f3 O W, u7 B8 A公仔箱論壇柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。tvb now,tvbnow,bttvb; k) g! m% o0 T4 v4 Y( p4 E, t
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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# T6 e: q1 w6 f/ ?1 F# H/ \% `另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb% a1 m& [# N- D, W! u6 I8 a& ~; q
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