[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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; z+ a% ~: \( R& j! b. q+ p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* y# _1 _8 }% S9 q$ O' ?
大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的), Z+ o# R; L, J+ f( q0 h# M
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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; h8 A7 J7 R& n- ctvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.tvb now,tvbnow,bttvb  t  N: g6 I' x! s; Y* Y6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 f: h9 v3 B6 \5 d

& J" o$ P9 f+ O- k! [起油锅，煎肉饼 tvb now,tvbnow,bttvb' ]; f1 T7 R: C1 _. `2 [# A

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两面都煎好了, 这就是成品啦
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. T0 j. q, Q4 e, A特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. K$ S" L. H* d5 k; [
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% C/ B+ B  A' p; Z- d' @5.39.217.77[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
8 m6 q- a) W% O# z0 D公仔箱論壇thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^