[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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7 C* ~9 W0 j9 m" V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 q& y! s+ k4 ^; n+ u" V! R0 ]
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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1 e! O- M8 y, c" _- A! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w/ B% s  q) p然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)公仔箱論壇3 [4 A, g* e6 a) B1 n# ?) Z, O( Q
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .5.39.217.777 \. d! `  [, t, |9 \! x1 X
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.0 j; p7 A8 B/ ?+ d
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! l0 {- u! ?+ q" F% ~7 J起油锅，煎肉饼 公仔箱論壇0 W; V3 V6 a8 y8 F4 R+ c# n8 c1 y
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两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb! |, `1 O. W. `/ h6 v
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味公仔箱論壇8 @. L1 K4 r+ p9 p

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- ~- g& ]' N8 l2 `5 Q( r0 z[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
3 N7 V" Q! h  y$ U6 @thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^