[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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; T. i* N) r, r+ D! T2 V大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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. M: }3 o7 G  v1 ^- l3 q0 `! c( V然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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* Y" i+ k: ~' l5 ~# W等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.5.39.217.774 y1 }; D% {6 i9 ^0 n9 _0 t4 Q8 c/ s

- H( C8 N2 E' f6 }1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: ?2 B. Z. z+ w9 p9 I! x. \/ i
起油锅，煎肉饼
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' |* a; h- I' t! [. L$ n: j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦
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* k, ]. f5 N+ J5 Z特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味5.39.217.774 Z+ r0 H" v$ J; w* C7 E+ J0 Z3 ^! M# g

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- n8 S& j9 {9 s! k2 B4 J5.39.217.77[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A ( P6 e- |7 D# `) H% S3 X
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^