牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！5.39.217.77( V+ h- S+ ^+ p1 G- c" J
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n' t+ ]: N6 i$ P( z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u- G T$ x) t' t3 C1 u* o$ W
大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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8 [$ o# D& ~- b. I$ p* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k% q* c2 Z( X! I9 U然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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$ B; U4 [& b( z) [* |tvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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1 `; g$ E" X+ F* x5 p( j等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.5.39.217.77' x% J0 Q( l7 f( m% v1 k4 k) s1 {
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起油锅，煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 5.39.217.77) |) r" c$ l; L: _
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- T# z% ?# Y0 i: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味7 A# y/ A) @4 v' c
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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