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研究結果是不會說謊的：一份開創性的研究指出，僅僅4項健康生活要素─不抽菸、維持健康的體重、規律運動以及飲食健康─加起來，就可以降低80%罹患那些最常見又致命慢性病的機率。（本文節錄自《為什麼你容易生病》一書，作者：希瑟．默德（Heather Moday），以下為摘文。）再看一次，80%。更不用說：
5 j) r; Z4 K$ D公仔箱論壇‧ 每天攝取10份的蔬果，每年可以預防全世界7千8百人於平均壽命前死亡。
6 W7 U4 y. b8 D% V% U0 n‧ 75%到90%的人類疾病中，壓力都是成因的一部分。5.39.217.77 q. K) }: u: X) ^
‧ 我們環境中的化學物質，與卵巢癌、前列腺癌、乳癌、早發性停經、精蟲品質低落、生育困難、心臟疾病、肥胖與糖尿病都有關（這還只是寥寥列舉幾項而已）。
* n9 p O+ @( G) J‧ 從外加的糖分獲得17%到21%卡路里的人，因心血管疾病死亡的風險，會比那些僅從糖分獲取8%卡路里的人高出38%。公仔箱論壇$ u- _0 K; F- `. @0 y
研究也顯示了較高的糖分攝取量─尤其是從含糖飲料攝取的糖分─發展出像是類風濕性關節炎這類自體免疫疾病的風險也比較高。
' D2 v1 u, O. F: L B; @6 i3 {1 E‧每天僅僅只要活動身體15分鐘，就可以讓你多活3年；也有研究指出，運動可以降低過敏的發炎反應。
' v; e9 w1 h; t1 q/ E8 W2 etvb now,tvbnow,bttvb生活方式和環境對於我們每天的身體狀況，有著相當重大的影響力，以上只是幾個例子而已。事實上，這些因素甚至可能比你的基因傾向更加重要。公仔箱論壇/ m$ N' P; P2 J( b8 h
 圖／免疫學家：4項健康生活要素，可降低80%罹患致命慢性病機率。
# T, C( Q+ v, N/ L. O近年來，發展出了一個相當熱門的研究領域，叫做表觀遺傳學（Epigenetics），研究的是環境和行為可能會如何觸發或抑制不同的基因。- \1 o& y( g5 p9 \. M
表觀遺傳學（這大約可以翻譯成一個關於「超越基因」的研究主題）告訴我們，透過生活方式的調整，有可能改變DNA的表達。5.39.217.77% m6 V" Y* g/ c$ r+ [
這些改變可能會影響細胞分裂的方法，以及哪些蛋白質被製造出來，甚至還可能關係到你的哪些基因會傳給後代（沒錯， 不健康的生活方式所帶來的影響，可能會遺傳給你的孩子！）。: V/ a% L- S ^& ^$ c5 E M
我們天生的DNA 是無法改變的，但是表觀遺傳學告訴我們，對於你是否會得到慢性疾病，你的生活方式相當具有決定性的因素。" L$ }! p& N( W; f( O4 n3 R- u
這其實是好消息，代表即便你的基因帶有特定疾病的傾向─比方說，肥胖、乳癌，又或是阿茲海默症─你還是有很大的掌控權，可以控制自己是否會得到那種疾病。tvb now,tvbnow,bttvb. _/ l& Z+ o: p* q% D4 N: h1 l i
當你對環境進行一些調整時，真的可以改變你基因的表達，並且讓免疫健康回歸正軌。 |
發表於 2023-7-2 12:06 AM
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