《擊退10大難搞文明病》/ e/ V/ A$ C. R2 ~% u# n) g! L
! d1 l- X1 `4 I6 W/ ~ z+ z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* `& a0 n2 Z' y" u7 ?! u% O! c
傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。
( k& ~) J- N' u6 P, s7 k' i/ m [5.39.217.77一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ m; X% V1 d1 Z
二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。5.39.217.773 k) c( P( f) [9 i! f$ Z2 t
三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。
( K3 i- `+ @" j公仔箱論壇四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。
- a: k" v6 U! J- s% d5 ]0 \" d五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。
: G' e* |5 k7 q$ r, g0 ~# M* Ctvb now,tvbnow,bttvb六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。
( ?# S8 J2 u5 i2 S l5 i七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, N5 S4 Z- N9 X; Y X
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
/ G6 k, ~$ P3 s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 w& x. ?; i% v
網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。
1 v1 n {( f+ w) F! E# z公仔箱論壇營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。tvb now,tvbnow,bttvb! d" l. R9 o4 a4 m: N# G( `3 F
不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。
% ] c T$ v' s3 H+ S2 `5 s• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片- q$ d% f ^+ d: ~$ q% C- y
做法：+ @+ u1 D% a9 h- V9 C
1. 煮前先泡水浸透木耳。
8 N. C5 N9 Y) T2. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。
1 u$ s3 K: D2 _3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。
q6 O7 s# [& i3 K（資料來源：營養師謝宜芳）5.39.217.779 \5 Y4 x" B) A1 f* T, `4 y
• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片
3 X; P" _4 _3 Y$ W6 P+ T做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維）
& E1 T: ^; f: T9 l( h0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-6-23 12:07 AM
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發表於 2023-6-27 11:59 AM
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