《擊退10大難搞文明病》
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傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。公仔箱論壇9 O( |* D0 f& s. \. \
一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。
7 ?3 {- w4 s- F) Etvb now,tvbnow,bttvb二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。
/ R. U# g( O9 x$ }* M5.39.217.77三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。( L. D# D* @2 y# F% h8 d
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。公仔箱論壇$ L4 p0 |9 L8 a' r
五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 n4 t! H" B8 O
六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。
5 P! S6 Z V* Z) V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。
0 J' }( ]: L) s: g7 b+ c5 \2 dtvb now,tvbnow,bttvb食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
( k" W8 a( m. M/ H' V7 H& a- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。
& n# \" y7 x, C$ Z3 e5.39.217.77網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。
]5 z0 U) K& |2 |- l9 P5.39.217.77營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g G" \% X/ y% k
不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。
& Y8 u$ z. _; H/ M. W8 Z: O• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片公仔箱論壇2 r! F& E4 p' C8 H( O
做法：6 A) {7 X/ c: b5 A- x5 k: f
1. 煮前先泡水浸透木耳。* U5 t- z( N7 k$ w: o3 }: k
2. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。
, ~, D, ^& U( b6 p! B2 f4 [3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。7 U6 \, A7 ~$ x6 U% ~
（資料來源：營養師謝宜芳）
9 D, a5 X% E; L5 S" ]& B9 J' htvb now,tvbnow,bttvb• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 I% P" ?. {9 F% x
做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維）4 H2 K( D9 b1 B% x
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發表於 2023-6-23 12:07 AM
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發表於 2023-6-27 11:59 AM
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