[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：公仔箱論壇7 Y+ L% y% _+ [# A  f0 L, l: U
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵公仔箱論壇9 _! h3 W6 B+ @% |3 r1 C2 K$ K
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沙拉调料：: \4 F6 P- }4 D, U6 m
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# p$ b* y) r5 C) ?

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: N8 ^1 p% G6 R5 M公仔箱論壇做法：0 g& Y# x& P6 x! K$ p. N; K
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵5 B+ U4 N0 ?& h' t& u. P5 z9 \

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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段. S% Y' ^4 i( f. x! d( Q
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 f: e3 G* k3 P. \9 c+ u

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9 s$ j" D+ z: c, O" d, ^4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用* {1 d( s" {- Y& X7 W0 c1 q

* C, D" Z; g& T, V$ d5 S! ]5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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# o5 `/ `- z6 H/ m2 O' B6 x0 T6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可5 X, P# J. q; c/ r% C8 [! L4 Q2 m$ I

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1 `( t9 h5 z+ k5 A  U1 F$ t公仔箱論壇此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ V. q1 F* _$ J* A

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try ittvb now,tvbnow,bttvb4 y! p9 R: f) }4 b# l
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.