[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：$ ]% W) E( s9 f
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵5.39.217.77( `- L/ o6 @4 P* Z0 M

8 m5 y7 k6 |) @2 V; O沙拉调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! v7 M" r: Y7 d+ @% H: g
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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5.39.217.779 X  o3 D; o* Y" g$ x

8 u" Y0 Z- _3 m5 s: k3 a% b& N$ o做法：
5 L! O5 A) i8 \1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
/ b( p  k& ]# O8 d8 p: S8 c; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段0 o" S2 D( D" S; W1 |0 z9 q* i
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用公仔箱論壇9 R5 @  t; x) W$ P2 D

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( n9 B8 t4 }$ W% [2 j0 L4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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! p8 Z, Q# k" s- I1 X3 Ntvb now,tvbnow,bttvb6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可) @- f; i: U4 A4 V6 y

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5.39.217.772 i1 X. S( c- m; d
此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
9 J. }0 G2 K" |Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.