1 F, y3 F' q$ X0 |: X
! P7 H+ @* V5 q$ G材 料5.39.217.773 l5 }, D' y7 I: |$ p) c
麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量
$ f* b& `$ C5 q1 w( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& t7 q" @4 @
5.39.217.779 I1 G8 h& A7 z: B! \8 n: [5 ]
做 法
# e7 c" U& b) stvb now,tvbnow,bttvb1. 將 麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 ， 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 ， 再 拌 勻 成 麪 漿 ， 置 室 溫 10 分 鐘 。
x; B% V/ k! f2 `' b. Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 J- N" H7 F# E7 |6 J% l8 H2.燒 熱 鍋 ， 薄 薄 掃 一 層 油 ， 注 入 一 殼 麪 漿 ， 搖 勻 整 個 平 底 鑊 ， 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ，撒 下 少 許 黑 椒 碎 ， 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 ， 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。 $ O3 S8 v' r4 f1 l) u& j" B. L# ?
6 L: g5 m2 ]# G L$ J" {) d
3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ K' r6 z8 u
5.39.217.77& M; j/ l4 u) W) |& @/ K
4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 ， 加 水 煮 滾 ， 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 ， 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 ， 熄 火 上 碟 ， 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。5.39.217.778 Z( w- n8 k, o5 Q& ?& A
5.39.217.77" I# l9 b9 u9 D4 A6 O g
% l2 @$ h1 a; l/ w3 R
貼 士
/ [. `% Z: j2 [ z) t5.39.217.77如 想 班 戟 皮 結 實 些 ， 可 改 用 中 筋 麪 粉 （ All Purpose Flour ） ， 口 感 會 煙 韌 些 。tvb now,tvbnow,bttvb' |$ F9 q! R0 W8 A6 B
|
發表於 2009-4-1 12:45 PM
| 